Медовые блинчики

Очень вкусные, с медовым вкусом, нежные блинчики придутся по вкусу и взрослым и детям!

Ингредиенты:

Мед — 4 ст.л.;
Мука — 3 стак.;
Яйца куриные — 2 шт;
Сахар — 1-2 ст.л.;
Сода (щепотка) ;
Молоко — 700 мл;
Вода очищенная — 200 мл;
Масло растительное (для жарки) ;
Соль (щепотка) ;

Приготовление:

К яйцам добавить соль и сахар. Размешать яйца венчиком и добавить жидкий мед, соду и тщательно взбить массу венчиком. Добавить молоко и воду. Далее всыпать просеянную муку и взбить венчиком тесто. Оставить тесто на 10-15 минут при комнатной температуре. Затем, смазывая сковороду растительным маслом жарить блинчики обычным способом. Растительное масло, по-желанию, можете влить прямо в тесто, тогда не придется постоянно смазывать им сковороду.

Приятного аппетита!