Просмотров: 6452
Ароматные жареные вешенки в чесночном маринаде — превосходная закуска!
Вкусно и в горячем и в холодном виде!
Ингредиенты:
свежие вешенки — 500 г
чеснок — 2 дольки
петрушка — 1 пучок
~ 50 мл 5% уксуса (любого)
соль, перец из мельницы
растительное масло
Приготовление:
Отрезаем верхнюю часть у грибов. Рубим мелко чеснок и петрушку.
Разогреваем сильно растительное масло в глубокой сковородке, обжариваем порционно вешенки с обеих сторон до золотистого цвета.
Складываем обжаренные вешенки слоями в посуду, ещё горячими посыпаем солью, перцем, смесью рубленого чеснока и петрушки, сбрызгиваем уксусом.
Можно есть сразу, пока они теплые и хрустящие или как закуску к мясу.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4802
Для гурманов — Cельдь под шубой с пряной килькой, фаршированной щучьей икрой на чесночном хлебе
Салаты
Просмотрено
4669
Овощной салат с курицей для позднего ужина!
Закуски
Просмотрено
4645
Кусок свинства, не дававший вчера спать до часа ночи. Собственноручно созданная вкуснятина.
Закуски
Просмотрено
4900
Непривычный рулет: Оливье в тесте! Нежнейший голландский рулет
Десерты и выпечка
Просмотрено
5057
Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю.
Второе
Просмотрено
4693
Восхитительная курочка…оливки придают ей замечательный аромат и вкус!
Второе
Просмотрено
4229
Самое вкусное блюдо из курицы — Курица с ананасами и сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4376
Мои домашние уже привыкли к тому, что у нас в доме постоянно есть выпечка, в том числе, и из слоёного теста
Закуски
Просмотрено
4781
Идеальный, простой и оригинальный вариант для пикника и фуршета: вкусный маринованный сыр с лимонной цедрой.
Второе
Просмотрено
5280
Вареники, которые никогда не развариваются и никогда не задерживаются в тарелке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5948
Булочки с Творогом и Персиком! Вкуснее, чем в кондитерской!
Салаты
Просмотрено
6318
Потрясающе вкусный, яркий и небанальный праздничный салат «Леди»: для настоящих дам
Второе
Просмотрено
6373
Для любителей рыбки: Треска запечённая с сыром и томатами
Второе
Просмотрено
4996
Картофельная запеканка с курицей и сыром по-французски. Сытный и вкусный ужин!
Второе
Просмотрено
4810
Фритатта с ветчиной и зеленым луком — вкуснятина для родных!
Завтраки
Просмотрено
4501
Мои любимые блинчики с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5473
Просто шик: Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Второе
Просмотрено
4780
Сырные лепешки «Пикантные» — отличный повод попить чайку!
Маринады
Просмотрено
6615
Маринады для рыбки: топ-8 лучших рецептов
Второе
Просмотрено
4821
Домашняя буженина из свинины с чесноком: деликатес на твоем столе!
Второе
Просмотрено
4943
Запеканка из макарон с грибами и сыром «Дикий рай»
Второе
Просмотрено
4888
«Лодочки» из кабачков фаршированные фаршем и рисом
Салаты
Просмотрено
5607
Изумительный салат «Простушка» — все в восторге!
Второе
Просмотрено
4410
Биточки на завтрак. Такие нежные вкусные, что ты захочешь приготовить их снова!