Десерты и выпечка

Просмотров: 4705

Слоеные блинчики с зеленым луком «Бабулин дом»

Именно так готовила блинчики моя бабуля и мамуля!

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Просмотрено

Сочные и вкусные куриные котлеты — это будет главное блюдо стола!

Просмотрено

Вкусный суп с копчеными колбасками — слюнки текут от аромата!

Просмотрено

Обалденная рыбка в картофельной шубке: блюдо для любого застолья!

Второе, Завтраки

Просмотрено

Необычный завтрак или ужин — Картофельный омлет с сыром А-ля тортилья

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарное блюдо — Сырные шарики жареные с чесноком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочный пирог «Яблочный лучик». Легкий, с кислинкой, нежное рассыпчатое тесто!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пицца в булочке — дети в восторге!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим изумительный Швейцарский торт. Ленивый вариант

Просмотрено

Ароматные шампиньоны запеченные с сыром — прекрасная закуска!

Просмотрено

Прекрасная закуска: Баклажаны по-херсонски

Просмотрено

Куриное филе с грибами — вызовет неподдельный восторг и изумление у окружающих!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушная запеканка без муки и манки. 30 минут — и блюдо готово! – идеальный десерт для тех, кто обожает сладкое и не любит заморачиваться с готовкой.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Необычные Лепешки с сыром «Муж в восторге». Готовятся очень быстро, очень вкусные!

Просмотрено

Плов с куриной грудкой: просто и быстро!

Просмотрено

Лучшие вяленые куриные грудки в моей кулинарной книге. В жизни ничего подобного не ела!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Необыкновенный Тортик «МИЛКА» — Райское наслаждение для детей и взрослых

Просмотрено

Топ-15 рецептов блюд по-корейски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшие ароматные пропитки для бисквитов

Просмотрено

Шаверма по-питерски. Слов нет, это то, что нужно обязательно попробовать!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые румяные и сытные пироги с курочкой: ЗДЕСЬ лаваш вместо теста

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Ростовский». Приготовление удивит, а результат восхитит!

Просмотрено

Редкий рецепт! Бесподобные котлеты по рецепту из старой кулинарной книги

Просмотрено

Эти продукты созданы друг для друга: Бутербродики с творожным сыром и с/с форелью

Десерты и выпечка

Просмотрено

Итальянские пончики