Десерты и выпечка

Просмотров: 4711

Слоеные блинчики с зеленым луком «Бабулин дом»

Именно так готовила блинчики моя бабуля и мамуля!

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожки с рисом и яйцом из особенного теста — хрущевского

Просмотрено

Лучший в мире обед: Куриный сырный суп «Богатый дом»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный медовик с черносливом и орехами — изумительно вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышный и вкусный пирог-пятиминутка. Готовится быстро и в одной посуде!

Просмотрено

Салат с моцарелой и помидорами с ароматной летней заправкой

Просмотрено

Сагудай из скумбрии — это закуска из рыбы, которая просто тает во рту!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тонкая ПИЦЦА с хрустящей корочкой за 15 минут без выпечки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрая, очень вкусная и простая кавказская закуска — Ёкка

Десерты и выпечка

Просмотрено

Легкий шоколадный кекс с овсяными хлопьями за 5 минут!

Просмотрено

Пикантный салат «Изюминка»: подойдет для любого торжества!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Наш вариант итальянской пиццы: Сытная Грибная пицца-пирог

Просмотрено

Для рыбного паштета из консервов в каждом доме есть продукты!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Диетический мини-тортик с морковью, творогом и яблоками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Овощная пицца, которая влюбляет в себя всех без исключения!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Удивите мужа! Только не говорите, что пирожки — Ленивые! Вкусно и хрустяще!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Такое песочное печенье пекла моя мама. Я всегда удивлялась, как она его готовит

Просмотрено

Мясные «гнезда» с грибами и сыром. Горячая закуска к любому празднику!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный манник с шоколадом и яблоками — объедение!

Просмотрено

Простой, но очень вкусный и сытный паштет из фасоли!

Просмотрено

Думаете, что приготовить пасту своими руками слишком сложно и без специального оборудования тут не обойтись? А вот и нет!

Просмотрено

Быстрые малосольные помидоры-огурцы. Способ приготовления вас точно удивит!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тортик на скорую руку. Справится любая хозяйка!

Просмотрено

Супер перекус — «Фаршированный» лаваш запечённый в духовке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушные белковые корзиночки с нежнейшим творожным кремом