Десерты и выпечка

Просмотров: 4788

Слоеные блинчики с зеленым луком «Бабулин дом»

Именно так готовила блинчики моя бабуля и мамуля!

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Просмотрено

Быстрый салат «Анастасия» с курицей и ветчиной — настоящая находка для любого торжества

Просмотрено

Салат с кальмарами и чесноком — вкус бесподобный!

Просмотрено

Куриная грудка с сыром в сухарях

Просмотрено

Готовлю практически каждый день: Закусочные творожные палочки

Просмотрено

Детей от тарелок не оттянуть: Картофельный рулет с грибами и курицей

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышный, румяный и вкусный батон на завтрак

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим сладенькое к чаю — Кекс на простокваше в шоколадной заливке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вашему мозгу нужны орехи! Это доказано! Мы вам поможем их есть не только полезно, но и вкусно!

Просмотрено

Паштет с куриной печенью и сыром к праздничному столу!

Просмотрено

Запеченная рыбка в фольге — прекрасный выбор для романтического ужина!

Просмотрено

Вкуснейшее блюдо к праздничному столу — Куриное филе в слойке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадно-творожный торт — до невозможного вкусно!

Просмотрено

Салат «Аппетитный» с яйцами — Меня моя свекровь научила и за это я ей очень благодарна

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожное Бланманже!

Просмотрено

Сочные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог за 5 минут к неожиданному приходу гостей!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Нежная творожная запеканка с курагой и яблоками по рецепту шеф-повара!

Просмотрено

Очень интересный рецепт приготовления болгарского перца

Просмотрено

Готовим самые вкусные куриные крылышки: топ 10 лучших рецептов!

Просмотрено

Сытные, аппетитные, ароматные и безумно вкусные штрули с курицей и картофелем!

Просмотрено

Настоящее праздничное блюдо — фаршированные яйца

Просмотрено

Нежные печёночные оладьи в сметанном соусе — мой сын их ест не в себя!

Просмотрено

Ароматное жаркое из курицы с черносливом в горшочке. Очень вкусно!

Просмотрено

Фаршированная картошка. Сын сказал — «Браво!»