Просмотров: 4889
Котлеты с начинкой от Джейми Оливера
Везде, где касается рука метра происходит колоссальное преображение вкуса и аромата.
Ингредиенты:
- Куриное филе по 150-180 грамм — 4 штуки;
- копченый бекон — 4 штуки;
- мука — 3 столовые ложки;
- оливковое масло;
- измельченные хлебные сухари;
- яйцо — 2 штуки;
- подсолнечное масло.
Для масла с чесноком
- петрушка — 15 грамм;
- чеснок — 4 зубка;
- сливочное масло;
- цедра лимона;
- щепотка перца.
Котлеты с начинкой от Джейми Оливера. Пошаговый рецепт
- Бекон нарежьте на полосочки, и обжарьте его с добавлением оливкового масла.
- Приготовьте масло с чесноком. Его, кстати говоря, можно употреблять и на бутерброды, заготовьте побольше и храните в холодильнике. Итак зелень петрушки мелко порубите, чеснок очистите и измельчите в чесночнице. Лимонной цедры будет достаточно одной щепотки. Смешайте масло с чесноком, цедрой и петрушкой, добавьте перец и соль.
- Бекон мелко порежьте, и смешайте с чесночным маслом.
- Перейдем к приготовлению котлет. Выложите куриную филе на разделочную доску, и воткните нож в самую толстую часть филе, и сделайте надрез. В этот надрез положите кусочек масла, которые предварительно немного охладите.
- Филе заверните в форму котлеты.
- Приготовьте три тарелки В одну всыпьте муку, в другую яйцо, взбитое с солью и перцем, в третью измельченные сухари из белого хлеба.
- Обваляйте колеты начиная с муки, затем в яйцо и в конце в сухарях.
- Хорошенько разогрейте масло в сковороде и обжарьте котлеты по 2-3 минуты со всех сторон.
- Затем переложите котлеты на противень и запекайте в предварительно нагретой духовке 10 минут. Если не хотите обжаривать котлеты, можно сразу запечь их в духовке на протяжении 20 минут.
Подавайте котлеты с начинкой с пюре из брокколи или картофеля.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4895
Оригинальная закуска — Маринованный болгарский перец с хреном (коренья)
Закуски
Просмотрено
5867
Острая Кабачковая Икра по рецепту моей Бабули. Такого рецепта больше нигде не найти
Десерты и выпечка
Просмотрено
5462
Заварные блины на воде: с пылу, с жару — Супер!
Второе
Просмотрено
4466
Сочнейшие куриные котлетки с ананасами — объедение!
Салаты
Просмотрено
4642
Овощной салатик к ужину. Разнообразьте свое меню!
Второе
Просмотрено
6657
Приготовьте оригинальное блюдо — Курицу в перце! Вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
4678
Готовим яичные блинчики, запеченные в духовке с курицей и грибами⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀
Десерты и выпечка
Просмотрено
4804
Морская минутка: Сочный Рыбный заливной пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
8809
Торт «Ростовский». Приготовление удивит, а результат восхитит!
Второе
Просмотрено
7076
Мои племянники постоянно просят меня их приготовить: Сырные лепешки с ветчиной
Закуски
Просмотрено
6052
«Манзаны» фаршированные баклажаны по-гречески
Десерты и выпечка
Просмотрено
4104
Необычный сырник «Дуэт» — идеальное лакомство к чаепитию!
Второе
Просмотрено
4803
Нежная свиная вырезка в сливочно-грибном соусе
Второе
Просмотрено
4584
Куриные котлеты с грибами и картофельным пюре — детки обожают!!!
Закуски
Просмотрено
13527
Хит этого лета! Постарайтесь хотя бы несколько часов продержаться и не слопать все сразу
Салаты
Просмотрено
5324
Салат из стручковой фасоли — только успевай подкладывать!
Второе
Просмотрено
4378
Сочная и аппетитная курочка, запеченная с божественно ароматным маслом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5292
Замечательный десерт за полминуты — Безе в микроволновке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4316
Никогда не надоест эта вкуснятина — Запечённые бананы с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4781
Нежные чернично-сливочные кексы за 20 минут
Закуски
Просмотрено
6183
Помидоры с синими сливами и очень приятным маринадом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5294
Десерт достойный Короля: Безе с Нежнейшим Кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7056
Семья будет в восторге — вкусные пирожки с начинкой из курицы! Отличное блюдо к горячему чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
4137
Лучший способ поднять себе настроение приготовить Марципаны своими руками!