Торт “Кодрит Кадир” – поднимет настроение даже в самую ненастную погоду!

Оригинальный способ приготовления этого торта отличается от всех других рецептур. Десерт выпекается целиком, вместе с кремом, карамелью и коржом.

Ингредиенты для коржа:

– 1 яйцо;

– 100 гр сахара;

– 100 мл молока;

– 100 мл растительного масла;

– 1 ч.л. разрыхлителя;

– 100 гр муки;

– 4 ст.л. какао;

– 1 ст.л. растворимого кофе;

– немного рома.

Ингредиенты для крема:

– 800 мл молока;

– 5 яиц;

– 200 гр сахара;

– ванильная эссенция.

Для карамели:

– 5 ст.л. сахара;

Приготовление:

1. Надо карамелизировать сахар.

Приготовление крема:

2. Взбейте яйца с сахаром, потом добавьте молоко и ванильную эссенцию.

Приготовление коржа:

3. Взбейте тщательно яйца, добавьте сахар, растительное масло, молоко, муку с разрыхлителем, какао, растворимый кофе и немного рома.

Оформление торта: карамель + крем+ тесто для корж.

4. Тесто для коржа переливается по середине формы для выпекания прямо на крем. Торт выпекается одновременно с кремом и карамелью. Выпекайте десерт около 30-35 минут.

5. После того как торт остыл, его надо перевернуть на блюдо и извлечь из формы.

Готовьте с любовью и не забудьте поделиться интересным рецептом с подругами в соцсетях!

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...