Второе
Просмотров: 5406

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6851
Универсальный крем «Шарлотт: идеален для тортов, пирожных и под мастику
Десерты и выпечка
Просмотрено
6928
Домашний яблочно-медовый пирог. Вкуснее не бывает!
Второе
Просмотрено
5047
Сочная Курочка с нежной фасолью! Готовлю всегда, когда нет времени
Десерты и выпечка
Просмотрено
4818
Блины «Пышные» к завтраку — вкусный и сытные!
Второе
Просмотрено
10344
Ленивый ужин «Хозяйка отдыхает». Все сложили и забыли!
Первое
Просмотрено
5222
Любимый всеми рассольник с грибами. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5648
Оригинальная и очень вкусная пицца с корейской морковкой и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
11558
Настоящий Шоколад Из КАКАО Порошок: Домашний Рецепты
Второе, Закуски
Просмотрено
6565
Картофельные галушки с мясом
Салаты
Просмотрено
5014
Экзотический салат «Нежность»с креветками и ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6985
Особенно вкусные пирожки без хлопот!
Второе
Просмотрено
4731
Вкусная и аппетитная подлива из печени 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5785
Топ-5 самых вкусных и популярных тортов
Закуски
Просмотрено
5761
Шампиньоны по-корейски
Закуски
Просмотрено
12844
Баклажаны как грибы, быстрого приготовления с чесноком
Второе
Просмотрено
8284
Сочные рыбные котлеты с жаренным луком и морковкой: в моей семье это блюдо занимает особенное место!
Второе
Просмотрено
5294
Курица с баклажанами по-китайски: разнообразьте свой рацион!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6305
Готовить проще-простого — Новогодние плетенки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5521
Универсальное заварное тесто на кипятке для пельменей, вареников и чебуреков. Супер!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5349
Ленивый бёрек (привет из Турции) — приготовите раз и будете готовить постоянно!
Салаты
Просмотрено
5068
Cамый Быстрый салат в мире! Главные ингредиенты — фасоль и крабовые палочками
Разное
Просмотрено
5070
Идеи ко Дню Святого Валентина
Салаты
Просмотрено
5064
Красивый и оригинальный салат «Рафаэлло» к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
7610
Такое вкусное блюдо будут есть все: Печень в ореховом соусе с чесноком