Второе
Просмотров: 5231

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5144
Творожное капуччино: десерт, который тает во рту, едва коснувшись языка!
Салаты
Просмотрено
4812
Селедочный салат в половинках яблок — оригинальная идея для фуршета!
Салаты
Просмотрено
4879
Вкусный и оригинальный салат «Анастасия» из очень доступных ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5006
Апельсиновый кулич на Пасху: меняем традиции!
Второе, Завтраки
Просмотрено
13772
Ленивые вареники. Всегда готовлю, когда в холодильнике появляется пачка творога!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5011
Такую шарлотку вы полюбите еще больше — Шарлотка на сгущённом молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
8592
Изумительный чизкейк с вишней – отличный рецепт без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4665
Торт «Орбита» с ванильным бисквитом и клубничным желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4250
Блины скородумки. Вкусной и веселой Масленицы!
Второе
Просмотрено
5239
Котлеты «Экономные». Только предупреждаю — не проглотите язык!..
Десерты и выпечка
Просмотрено
6146
Серединка получается такой мягкой, сочной и ароматной…. Вкусно! Дети просят еще!
Второе, Закуски
Просмотрено
6522
Сырный рулет с ветчиной и грибами
Второе
Просмотрено
6193
Готовим на ужин сочные и вкусные рыбные котлеты в сметанном соусе
Закуски
Просмотрено
5654
Домашние сырные крекеры — идеальное дополнение для большой компании!
Разное
Просмотрено
6033
Как правильно сделать перерасчет уксуса
Второе
Просмотрено
8633
Вкусный и сытный ужин: Лучшие Запеканки — ТОП-10 вкусных рецептов
Салаты
Просмотрено
5883
Пробовала в гостях шикарный салатик с кальмарами «Лассо». Советую приготовить!
Закуски
Просмотрено
6292
Бутерброды на праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
5026
Ватрушка «Нежность»
Закуски
Просмотрено
4971
Кабачки по-корейски на зиму — закуска, которая украсит твой стол!
Второе
Просмотрено
5283
Предлагаем попробовать один из самых вкусных рецептов с курицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4945
Нежное печенье со сладкой черникой и приятным ароматом лимона
Напитки
Просмотрено
14631
Три напитка для женщин, чтобы держать гормоны в норме. Пейте каждый день!
Второе
Просмотрено
5176
Восхитительная диетическая запеканка из кабачков с мясом к ужину!