Второе
Просмотров: 5229

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5239
Лучше, чем в любой пиццерии! Стромболи — сочные пицца-рулет?
Завтраки
Просмотрено
7962
Хрустящие снаружи и мягкие внутри кусочки хлеба — идеальный вариант горячих бутербродов как для семейного завтрака или ужина
Напитки
Просмотрено
5157
Пять рекомендаций, как готовить свой уникальный ароматный чай для похудения
Второе, Закуски
Просмотрено
9282
Невероятно вкусный паштет с печёнкой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4770
Воздушный карамельный блин с яблоками — БРАВО автору рецепта!
Салаты
Просмотрено
4551
Весьма пикантный Салат с говядиной «Домик у озера»
Напитки
Просмотрено
4480
Сбросила 4 кг: Как я похудела на смузи из киви
Второе
Просмотрено
4617
Ароматная и аппетитная свинина с овощами в рукаве для запекания 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4458
Нежный и ароматный лимонный пирог с приятной кислинкой и песочным коржом
Второе
Просмотрено
4289
Главные секретики приготовления печеночных котлет
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4526
Нежные творожные кексы — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
4633
Худеем легко и вкусно: Сытный и полезный Овощной плов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4608
Необычный рецепт приготовления тыквы под Ананас. Давайте готовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5542
Легкий в приготовлении и для фигуры апельсиновый кекс — ароматный и вкусный!
Закуски
Просмотрено
10092
Грузинская закуска из шпината: очень просто и невероятно вкусно!
Салаты
Просмотрено
5794
Готовим идеальный салат из капусты: 3 варианта заправки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4493
Печенье «Три шоколада» — волшебный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8429
Топ-5 рецептов самых быстрых булочек
Закуски
Просмотрено
4736
Полезные и диетические Маффины из цуккини и творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
6260
Яблочный пирог «Красавчик» — не только красивый и вкусный, но и ароматный!
Салаты
Просмотрено
8161
Мужской САЛАТ всего из 3-х ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8624
Невероятный невесткин пирог. В этот раз невестка превзошла себя! Я горжусь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6568
Торт «Графские развалины» с безе и масляным кремом на сгущенке. Супер тортик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6053
Лучший десерт в мире: Превосходные Конфеты из творога