Второе

Просмотров: 5322

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

вода — 200 мл
соль — щепотка
растительное масло — 2 столовых ложки
мука — 200 г

для начинки:

фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
лук репчатый — 2 штуки
морковь — 1 штука
чеснок — 3 зубчика
соль
итальянские травы

для заливки:

сметана не густая — 150 г
зелень укропа — половина пучка
яйцо — 2 штуки
сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
Выложить в форму для запекания.
Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Сытный «Домашний» салат с отварной рыбой, картофелем и зеленым луком

Просмотрено

Картофель по-деревенски — самое простое блюдо, которое даже в ресторане готовят!

Просмотрено

Вкуснейший картофель запеченный со свиными ребрышками.

Просмотрено

Очень вкусный и оригинальный маринованный лучок для шашлыка и не только!

Просмотрено

Рецепт от шеф-повара: куриная печень тушенная с капустой и плавленным сырком

Просмотрено

Салат “Подсолнух”: Победитель года в номинации «Выбор хозяек»

Просмотрено

Интересный рецепт приготовления курицы, под названием ОЯКОДОН!

Завтраки

Просмотрено

Бюджетный завтрак для всей семьи — манники

Просмотрено

Куриные зразы с омлетом и помидором. Интересное блюдо с секретом!

Просмотрено

Отличный вариант для праздничного стола — ЭКСПРЕСС мясо по-французски

Просмотрено

Как же это вкусно — форшмак из сельди. Ела бы ложками!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Экономные дрожжевые оладьи — частые гости на моем столе!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт, который сводит всех с ума! Лучше не бывает!

Десерты и выпечка

Просмотрено

БЕЛКОВЫЙ КРЕМ по рецепту Швейцарского безе.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Золотой ключик». Любимый тортик моей доченьки!

Просмотрено

Домашняя колбаса для бутербродов. Готовлю каждую неделю, меняя специи!

Просмотрено

Салат Коралл с крабовым мясом и курицей — шикарный!

Просмотрено

Идеальная картошка фри за 10 минут: ни грамма масла и жира!

Просмотрено

Нежнейшая рыбка, запеченная в сметанном соусе под сырной корочкой!

Просмотрено

Проверенная годами заправка для борща, супа и других блюд — вкусно и выгодно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Жаренные творожные пирожки во фритюре — вкусные и нежные!

Просмотрено

Салат со шпротами. Попробуйте, не пожалеете!

Просмотрено

Обалденный слоёный салат с курицей, изюмом и грецкими орехами

Просмотрено

Топ-5 уникальных рецептов консервирования рыбы