Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»
Сытный ужин для любимой семьи!
Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.
В данном рецепте использовался фарш.
Ингредиенты для приготовления рулетов:
для теста:
- вода — 200 мл
- соль — щепотка
- растительное масло — 2 столовых ложки
- мука — 200 г
для начинки:
- фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
- лук репчатый — 2 штуки
- морковь — 1 штука
- чеснок — 3 зубчика
- соль
- итальянские травы
для заливки:
- сметана не густая — 150 г
- зелень укропа — половина пучка
- яйцо — 2 штуки
- сыр тёртый — 50-100 г
Приготовление рулетов с мясной начинкой:
- Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
- Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
- Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
- Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
- Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
- Выложить в форму для запекания.
- Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
- Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
Делаем вкусные и полезные сухарики сами — 13 рецептов!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
Быстрый и вкусный пирог в мультиварке на кефире. Завтра сделаю снова!
Соусы
Просмотрено
Самый вкусный рецепт Домашнего кетчупа
Десерты и выпечка
Просмотрено
ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ РУЛЕТИКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
Готовим великолепную плетенку с творожной начинкой
Второе
Просмотрено
Судак по-польски: ароматная рыбка с нежным яично-сливочным соусом
Соусы
Просмотрено
Аджика без варки. Сохраним все витамины и вкус до весны!
Второе
Просмотрено
Фарфалле с курицей и мёдом «Итальянская страсть»
Разное
Просмотрено
Нежнейшие и сочнейшие отбивные, которые сможет есть даже малыш!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Очень шоколадный торт из печенья в шоколадной глазури!
Второе
Просмотрено
Самые популярные способы приготовить фантастически мягкое мясо на шашлыки всего за 30 минут!
Салаты
Просмотрено
Побалуй себя вкусным и полезным салатом — «ПИКОВАЯ ДАМА»
Второе
Просмотрено
Скумбрия в фольге с морковью. В таком исполнении эта рыбка еще вкуснее!
Второе
Просмотрено
Мясной рулет в лаваше — оригинальное угощение к чаю!
Напитки
Просмотрено
Глинтвейн из виноградного сока
Второе
Просмотрено
Лучший вариант приготовления куриных грудок — отбивные в воздушном «одеяле»
Десерты и выпечка
Просмотрено
Простой в приготовлении сырный хлеб в духовке: без замеса и заморочек
Второе
Просмотрено
Вкусная рыба, запеченная в яйце с майонезом — не откусите вместе с пальцами!
Закуски
Просмотрено
Нежные кабачки с перчиком чили — закуска на миллион!
Закуски
Просмотрено
Это блюдо точно не оставит вас равнодушным — Печёночные рулетики с плавленым сырком
Второе
Просмотрено
Пьяная рулька
Второе
Просмотрено
Праздничный рулет из филе курицы «ЗОЛОТИСТЫЙ СЕРПАНТИН»
Разное
Просмотрено
Томатные лепешки с сырной начинкой «Муж в восторге» — быстрые и очень вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Этот десерт волнует всех: правильный рецепт торта «Подарочный» по ГОСТу