Ингредиенты:
шампиньоны — 1 кг
Для маринада:
вода — 1,5 стакана
сахар — 1 ст.л (с небольшой горкой)
соль — 1 ст.л (с горкой)
уксус 9 % — 2 ст.л.
лавровый лист — 2 штуки
черный перец — 10-12 горошин
по желанию — душистый перец и гвоздика
чеснок — 1 зубчик (нарезаем лепестками)
Приготовление:
Наливаем в кастрюлю воду, добавляем сахар, соль, уксус, специи и доводим до кипения, добавляем грибы.
Варим грибы в маринаде в течение 20-25 минут, затем немного остужаем и перекладываем грибы в 1 литровую банку, заливаем маринадом. После остывания маринада грибы готовы.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.
