Просмотров: 4834
Не перестаю восхищаться этим рецептом — домашний сыр «без заморочек»
Благодаря этому рецепту захочется экспериментировать дальше!
Ингредиенты:
молоко (2.5 жирности) — 1 литр
крупная соль — 1 ст.л.
яйца — 4 штуки
сметана (20%) — 400 мл
чеснок (по вкусу) — 4 зубчика
зелень (по вкусу)
марля
Приготовление:
Выливаем молоко в кастрюлю, добавляем соль и даем всему закипеть.
Взбиваем сметану с яйцами и вливаем тонкой струйкой в кипящее молоко.
Варим, постоянно помешивая в течение 5-7 минут.
Когда начинают образовываться крупные хлопья, добавляем рубленную зелень и чеснок.
Процеживаем массу через марлю. Отжимаем и ставим под груз на 5-6 часов в холодильник.
Готово, наслаждайтесь 🙂
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kinkong.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6795
Кабачки, запеченные в духовке, с фаршем и рисом: такое блюда должна приготовить каждая хозяйка!
Салаты
Просмотрено
7974
ТОП — 9 изысканных и вкусных салатов для моих гостей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5685
Лучшие пирожки без дрожжей с двойной начинкой — очень вкусные
Десерты и выпечка
Просмотрено
13404
Самый любимый рецепт дрожжевого теста для печёных пирожков, пирогов, булочек и т.п.
Закуски
Просмотрено
4407
Маффины из курочки — отличный перекус на работу или в школу!
Второе
Просмотрено
5256
Идеальный ужин: Запеченная скумбрия с помидором «Морской Рай»
Второе
Просмотрено
5066
Куриные голени в сметанном маринаде: Невероятно нежное мясо
Закуски
Просмотрено
8816
Готовим лучшее сало на свете — засолка сала в рассоле в банке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7502
Восхитительное пирожное, попробовала вчера у подруги! Сегодня, пеку его у себя!
Закуски
Просмотрено
5497
Пикантная закуска быстрого приготовления — помидоры в медовом маринаде
Второе
Просмотрено
5036
Если в холодильнике есть фарш, а котлеты надоели — готовим сочные и вкусные отбивные из фарша
Второе
Просмотрено
5471
Мясная запеканка с хлебом — даже не сомневайтесь, это очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
7443
Селедка по-корейски — любители остренького оценят!
Второе
Просмотрено
4172
ТОП-6 вариантов картофельного пюре, которые вы, возможно, еще не пробовали
Разное
Просмотрено
7011
Торт-безе Павлова с ванильным кремом и клубникой — настоящий шедевр, которым можно удивить гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5737
Безупречный вкус: Вишневая улитка понравится Вам и Вашим близким!
Второе
Просмотрено
6181
Готовим скумбрию фаршированную по-азовски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5516
Оригинальны торт НАПОЛЕОН всего за пол часа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5297
Крученый хлеб с сыром — полный восторг!
Второе
Просмотрено
6057
Ароматный шашлык из курицы, приготовленный в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4052
Фантастически вкусное и необыкновенно нежное мороженое из клубники
Второе
Просмотрено
4289
Идея к ужину — Пикантная и ароматная курица с оливками и овощами
Закуски
Просмотрено
4520
Рулет из куриной грудки с начинкой из чернослива, сыра и орехов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5925
Самый популярный осенний десерт — Печеные яблоки с творогом