Просмотров: 4743
Не перестаю восхищаться этим рецептом — домашний сыр «без заморочек»
Благодаря этому рецепту захочется экспериментировать дальше!
Ингредиенты:
молоко (2.5 жирности) — 1 литр
крупная соль — 1 ст.л.
яйца — 4 штуки
сметана (20%) — 400 мл
чеснок (по вкусу) — 4 зубчика
зелень (по вкусу)
марля
Приготовление:
Выливаем молоко в кастрюлю, добавляем соль и даем всему закипеть.
Взбиваем сметану с яйцами и вливаем тонкой струйкой в кипящее молоко.
Варим, постоянно помешивая в течение 5-7 минут.
Когда начинают образовываться крупные хлопья, добавляем рубленную зелень и чеснок.
Процеживаем массу через марлю. Отжимаем и ставим под груз на 5-6 часов в холодильник.
Готово, наслаждайтесь 🙂
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kinkong.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5283
Кулинарный шедевр — Курица, фаршированная блинами
Закуски
Просмотрено
4695
Ароматный картофель фри, запеченный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5841
Чебуреки под градусом: необыкновенно вкусные и нежные, а начинка — ароматная и сочная
Салаты
Просмотрено
5871
Великолепный салат с языком, орехами и сыром
Закуски
Просмотрено
5642
Восхитительный террин из рыбы со сливочным сыром. Божественно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5887
Пирог Вишневое наслаждение: из разряда любимых рецептов!
Салаты
Просмотрено
4813
Пикантный и свежий творожный салат с орехами
Соусы
Просмотрено
5218
Густой сырный соус, почти фондю. Вкусно с макаронами, даже не передать!
Второе
Просмотрено
4594
Сегодня удивляем всех — Фаршированные патиссоны с индейкой
Полезные советы
Просмотрено
8957
5 главных преимуществ картонных коробок в качестве упаковки товаров
Второе
Просмотрено
5654
Плов из кальмаров. Необычный вариант любимого блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5293
Настоящее французское лакомство — банановый тарт
Десерты и выпечка
Просмотрено
14985
Нежные, тающие во рту кексики на сметане
Закуски
Просмотрено
4762
Оригинальная закуска — Рулетики из лаваша с крабовыми палочками
Разное
Просмотрено
6328
Градация алкоголя по степени вредности. Я в шоке от того, что оказалось самым вредным!
Второе
Просмотрено
7965
Готовим мясо для шашлыка не стандартным способом
Салаты
Просмотрено
5313
Сырный салат с сухариками
Закуски
Просмотрено
4720
Заменят даже лекарства: соленые огурцы обладают многими целебными свойствами
Второе, Разное
Просмотрено
5090
Пельмешки без спешки: Готовы удивить свою семью?
Второе
Просмотрено
5057
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6766
Творожный тортик «Морозко». Для тех, кто не любит возиться с тестом!
Первое
Просмотрено
7496
Сырный суп с морковью и креветками
Первое
Просмотрено
4979
Очень вкусный супчик рекомендую приготовить всем любителям грибов!
Салаты
Просмотрено
5215
Нежнейший салат «Нежность» с плавленым сыром и колбасой