Просмотров: 4641
Не перестаю восхищаться этим рецептом — домашний сыр «без заморочек»
Благодаря этому рецепту захочется экспериментировать дальше!
Ингредиенты:
молоко (2.5 жирности) — 1 литр
крупная соль — 1 ст.л.
яйца — 4 штуки
сметана (20%) — 400 мл
чеснок (по вкусу) — 4 зубчика
зелень (по вкусу)
марля
Приготовление:
Выливаем молоко в кастрюлю, добавляем соль и даем всему закипеть.
Взбиваем сметану с яйцами и вливаем тонкой струйкой в кипящее молоко.
Варим, постоянно помешивая в течение 5-7 минут.
Когда начинают образовываться крупные хлопья, добавляем рубленную зелень и чеснок.
Процеживаем массу через марлю. Отжимаем и ставим под груз на 5-6 часов в холодильник.
Готово, наслаждайтесь 🙂
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kinkong.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4846
Готовим изумительный сливовый пирог с ирисками
Салаты
Просмотрено
4292
Оригинальный тайский салат «Рассвет» с цуккини и апельсином
Салаты
Просмотрено
8356
Диетическое меню: 9 потрясающих рецептов со стручковой фасолью
Закуски
Просмотрено
5049
Не пропустите сезон: низкокалорийная закуска — цветная капуста с соусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4951
Волшебное пирожное — изысканно, вкусно и нежно! Гости в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5313
Творожная запеканка с яблоком и маком «Бомбезно»
Закуски
Просмотрено
4160
Яйца, фаршированные ветчиной — простое праздничное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7577
Просто шикарный торт «Несквик» — невозможно оторваться!
Второе
Просмотрено
4859
Нежная Рождественская форель — главное блюдо стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6645
Универсальное тесто на майонезе: долго не черствеет и годится для любой выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4416
Булочки с маком и изюмом «Детские капуцики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7701
Соблазнительно аппетитный, очень вкусный и простой в приготовлении бисквитный пирог
Салаты
Просмотрено
8803
Изумительно вкусный слоеный салат с печенью, грибами и черносливом (без майонеза!)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4475
Бисквитные оладьи с чёрной смородиной
Закуски
Просмотрено
4467
Креветки в хрустящей панировке из хлебных крошек и пармезана
Закуски
Просмотрено
5958
Маринованная цветная капуста — всегда расходится на УРА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5875
Топ-5 самых популярных рецептов бисквита
Закуски
Просмотрено
4311
Скумбрия маринованная с пряностями и апельсиновым соком
Второе
Просмотрено
4327
Готовим идеальные котлеты из щуки: секреты, которые должна знать каждая хозяйка!
Закуски
Просмотрено
4622
Нарядная закуска из фаршированных яиц со шпротами и красной икрой — красиво и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6685
Готовим самый пышный домашний бисквит без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
5029
Приготовь сегодня необычный пирог с капустой и сыром
Второе
Просмотрено
4405
Вкусные и оригинальные котлетки под сочной шубкой
Салаты
Просмотрено
4400
Сытный и вкусный салат «Королевский»