Прямо-таки праздничная курица тушеная с черносливом — вкусно и оригинально!

А мороки ни грамма!

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Чернослив без косточек — 100 г
Морковь — 1 штука
Вода — 250 мл
Масло оливковое — 30 гр
Мука — 2 ч.л.
Петрушка рубленая — 3 ст.л.
Соль по вкусу

Приготовление:

Нарезаем куриное филе соломкой, натираем морковь на терке и обжариваем на оливковом масле в течение 10 минут.
Добавляем нарезанный соломкой чернослив.
Вливаем воду, добавляем муку, соль и тушим на среднем огне 15-20 минут.
Подаем посыпав измельченной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — russianfood.com