Ингредиенты:

Молодая крапива
Картофель
Вода
Лук
Соль
Яйца (варёные)
Сметана

Приготовление:

Крапиву обдаем кипятком, промываем и нарезаем.
Нарезаем кубиками картофель, яйца и лук.
Кладем в кипящую воду сначала лук, варим его 10 минут, затем высыпаем кубики картофеля и варим ещё 10 минут, в последнюю очередь добавляем крапиву и варим суп  5-7 минут, солим по вкусу.
В готовый суп добавляем рубленные яйца.
Полаем со сметаной.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Наталья Николаева

Фотоматериалы — vk.com

Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

Новое видео нашего Youtube-канала:

От партнеров:

Загрузка...