Очень вкусный пирог со сгущёнкой: просто сплошное блаженство!

Готовить совсем просто!

Ингредиенты:

Песочное печенье — 300 грамм
Молоко сгущенное — 400 миллилитров
Сливочное масло — 80 грамм
Яичный желток — 3 штуки
Лимон — 1/3 штуки

Приготовление:

Печенье измельчаем до состояния не очень крупной крошки.

Добавляем в него мелко нарубленное холодное сливочное масло. Все хорошо перемешиваем.

Выкладываем в форму для выпекания полученную массу, формируем бортики.

Запекаем при 180 С в течение 15 минут.

Для начинки: взбиваем желтки миксером, затем добавляем в них сгущенку и еще раз хорошо взбиваем. Добавляем немножечко лимонного сока.

Достаем форму из духовки и выливаем на нее начинку.

Выпекаем еще 10-12 минут.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Наталья Кондратюк

Фотоматериалы — vk.com