Готовим вкусные и сытные кексики на завтрак. Ребенок еще и в школу успевает прихватить!!

Идеальный завтрак!

Ингредиенты:

Для теста:
Мука- 2 ст.л.
Яйцо — 3 шт.
Сода (погасить в уксусе) — 0.5 ч.л.
Кефир — 3 ст.л.
Майонез — 1 ст.л.
Масло растительное — 1 ст.л.
Соль (щепотка)

Капуста — 250 гр.
Копченая колбаса — 50 гр.

Приготовление:

Замешиваем тесто с вечера (все взбиваем блендером).

Шинкуем капусту, солим и жимкаем руками. Добавляем мелко нарезанную колбасу.

Смешиваем все с тестом.

Выкладываем массу в силиконовые формочки и запекаем при 220 С до румяной корочки.

Подаем со сметаной.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — super-recepti.ru