Просмотров: 4917
Национальное северное блюдо Сугудай (маринованная рыба)
Нужно обязательно попробовать!
Ингредиенты:
филе красной рыбы (любая жирная) — 0,6 кг.
лук — 1 большая головка
лимон — 0.5 штуки
соль — 1 ст.л.
мед жидкий — 1 ч.л.
перец чили — 0,5 ч.л.(свежий)
перец черный — 0,5 ч.л.
укроп, зеленый лук — 3 ст.л.
масло растительное без запаха — 1 ст. л.
Приготовление:
Нарезаем полу-размороженное филе крупным кубиком, складываем в банку, перекладывая кубиками лука и лимона.
Рубим мелко зелень.
Добавляем к рыбе рубленную зелень, чили, соль, перец, мед.
Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем.
Повторяем периодически встряхивание. Ставим на ночь в холодильник. Утром можно угошать.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Мартиросян
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5297
Шикарный тортик с творожным кремом: отличный десерт к торжеству
Соусы
Просмотрено
5013
Кетчуп из зеленых помидоров — очень вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
5507
Вкусная кабачковая запеканка с сыром! Просто готовить — вкусно покушать
Десерты и выпечка
Просмотрено
4673
Дети особенно обожают эти замечательные маленькие батончики «Филипповские»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4738
Соблазнительный творожный торт: невозможно отказаться от добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5759
Манник с черникой — выручит в любой ситуации!
Второе
Просмотрено
5906
Оригинальное праздничное блюдо — куриное филе с начинкой
Салаты
Просмотрено
5147
Итальянский салат к празднику или просто к ужину. Вкусно и просто!
Салаты
Просмотрено
5051
Праздничный салат для настоящих мужчин «Ну настоящий полковник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6502
Печёные пирожки — готовлю много лет только по этому рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
5147
Кулинарный шедевр — Овсяный пирог с грушами и сметанным суфле!
Второе
Просмотрено
7907
6 драгоценных правил приготовления жареной картошки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4811
Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки — Коржики сметанные «Сердечные»
Закуски
Просмотрено
40977
Каждый год закрываю банок 50 на зиму, но до весны редко остается. Без уксуса, без стерилизации.
Второе
Просмотрено
5486
Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)
Десерты и выпечка
Просмотрено
6468
Творожные шарики вкусом из детства!
Салаты
Просмотрено
4466
Салат «Вечерний Владивосток» — достойный салат из минимум ингредиентов!
Закуски
Просмотрено
5944
Топ-6 красивых и вкусных закусок к праздничному новогоднему столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5400
Готовим домашнюю карамель — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5723
Ароматное печенье «Кофе с молоком» — вкусное и рассыпчатое!
Салаты
Просмотрено
4637
Люблю удивлять — салат с фунчезой, грибами и окорочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5345
Пирог на быструю руку: Сытный Мясной пирог из лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
4693
Отличное угощение или полезный перекус своими руками — Финиковая колбаска
Салаты
Просмотрено
6775
Топ-7 новогодних рецептов сельди под шубой