Просмотров: 4354
Аппетитный суп с зеленой стручковой фасолью
Как приготовить этот замечательный суп из баранины? Здесь не должно возникнуть никаких сложностей.
Закупив 400-500 г хорошего мягкого мяса барашка, согласно рецепту, следует приобрести к нему дополнительные ингредиенты:
- 300 г стручковой свежей или замороженной фасоли;
- 7 шт средних размеров картофелин;
- 2 зубчика чеснока и 3 средних луковицы;
- соль, перец, паприка по вкусу;
- 1,5 л воды.
Далее:
- Следует почистить лук и чеснок, мелко порезать, обжарить в небольшом количестве растительного масла, следя, чтобы овощи не подгорели. Чтобы не мыть сковородку, овощи можно пожарить прямо в кастрюле. Лучше выбрать посуду с толстыми стенками и дном.
- Баранину промываем, режем на небольшие кусочки, обжариваем вместе с овощами, при желании добавляем паприку. Доливаем воду или бульон и варим до полуготовности мяса.
- Нарезаем картофель и добавляем в кастрюлю, варим, за 20-30 мин до полной готовности кладем фасоль. Если берется замороженная фасоль, предварительно ее неплохо бы разморозить. При необходимости солим и доводим блюдо до полной готовности.
Приготовленный по данному рецепту суп получается очень густым, поэтому при желании можно добавить больше воды или бульона. Можно брать и другие овощи, например, морковь.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4270
Сырные бомбочки для семейного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
7132
Самые вкусные пирожные: рецепты на любой вкус
Десерты и выпечка
Просмотрено
10346
Топ-10 самых вкусных тортов — рай для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7053
Рубрика «Полезные советы»: Как приготовить печенье: 5 самых быстрых рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4232
Рассыпчатое песочное печенье в шоколаде: готовьте с детьми!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4156
Чудо хлеб с сыром, зеленью и чесноком — это что-то невероятное!
Закуски
Просмотрено
6984
Просто шикарная закуска — Маринованные баклажаны за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6860
До безумия вкусный пирог с сыром, который хочется готовить каждый день!
Второе
Просмотрено
6410
Лучший рецепт приготовления запеканки из кабачков с зеленым луком
Второе
Просмотрено
12246
Мясные Рулетики «Бабьи Языки». Очень вкусный обед для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
8077
Замечательная закуска — маринованные кабачки за 2 часа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6617
Шикарный вкус, прекрасный внешний вид и абсолютно без заморочек! Торт «Минутка»
Салаты
Просмотрено
4751
Салат «Осенний»: внеси разнообразие в свое праздничное меню!
Салаты
Просмотрено
5031
Салат «Гостинный двор» — прекрасная альтернатива салату Оливье
Второе
Просмотрено
5215
Печень по-мескикански с фасолью — пальчики будешь облизывать!
Салаты
Просмотрено
5458
Простой и вкусный салат «Заботливая жена»
Закуски
Просмотрено
4807
«Сахарная» селедочка. Ни одно застолье не обходится без нее!
Разное
Просмотрено
9756
Оформляем красиво рыбную нарезку
Второе
Просмотрено
7898
Топ-9 самых вкусных блюд из фарша!
Второе
Просмотрено
4900
Белковый рулет «Фитнес». Минимум калорий и максимум пользы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4935
Самый вкусный и полезный зефир на свете за 10 минут
Салаты
Просмотрено
4705
Невероятно нежный и сытный Салат «Охотничий»
Второе
Просмотрено
4683
Секрет приготовления сочной куриной грудки с брокколи и шампиньонами
Завтраки
Просмотрено
4536
Надоела привычная яичница к завтраку? Необычные и вкусные бутерброды