Просмотров: 5390
Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!
Тесто, как в лучшей пиццерии!
Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г
Готовое тесто для пиццы — 160 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г
Приготовление:
В воду комнатной температуры добавляем соль, сахар и дрожжи. Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, постепенно добавляя масло.
Формируем из готового теста шары по 160 г, раскатываем руками до нужного диаметра.
Защипываем края пиццы, придав ему форму цветка.
Смазываем соусом (взбитые в блендере помидоры в собственном соку с базиликом, солью, сахаром и перцем), оставляя бортики 1 см, посыпаем моцареллой, натертой на крупной терке.
Выкладываем ветчину, перец, грибы, сыр по всей поверхности пиццы.
Запекаем в горячей духовке до готовности.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5324
Оригинальный салат из говяжьей печени и маринованных огурчиков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4230
Сытный и вкусный картофджын, осетинский пирог с картофелем
Второе
Просмотрено
5221
110% ты такого НЕ ГОТОВИЛ?! 3 Новых и быстрых Пирога из простых продуктов!
Второе
Просмотрено
4689
Приготовьте нежные и ароматные котлеты в соусе из плавленного сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
6329
Безумно вкусный кекс с вишней и маком — мягкий с нежной кислинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11065
Быстрый пирог с замороженными ягодами
Завтраки
Просмотрено
5546
10 лучших начинок, без которых блины были бы просто «куском теста»
Второе
Просмотрено
4659
Паста с грибами и ветчиной — самый вкусный ужин за 20 минут!
Разное
Просмотрено
8881
Вишневый пирог: домашний рецепт
Второе
Просмотрено
9056
Всегда все просят добавки! Хрустящая и ароматная КУРИЦА, маринованная во ВКУСНОМ соусе
Салаты
Просмотрено
5458
Вкусный праздничный салатик, нежный, но пикантный — салат «Неженка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5442
Пастила? В детстве мне такую готовила бабушка! Вкус из детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5707
Плетенка с маково-вишневой начинкой — шедевр кулинарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7317
Торт «Nutella»
Салаты
Просмотрено
5153
Вкуснейший салат со шпротами «Морской берег»
Второе, Новое
Просмотрено
4920
Самые необычные ленивые голубцы, которые я пробовала. Скажу вам честно — это очень вкусно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
16639
Восхитительный вкус этих налистников покорит сердца даже привередливых гурманов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5920
Красивое и вкусное сырно-кунжутное печенье «УЛИТКИ»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4755
Легендарное, нежное Тирамису в обычной бутылке
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4526
Отличный завтрак для тех, кто не ест жаренное — сырники с черносливом и курагой, приготовленные в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4412
Шоколадные мини-меренги: оригинальнее не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4449
Вкусно, просто и легко в приготовлении: Творожно-фруктовый десерт.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4265
Быстрый тортик из крекера для чайных посиделок!
Закуски
Просмотрено
4737
Рецепт дня — баклажанные «Бомбочки» с сыром на сковородке