Морковно-яблочная запеканка с творогом для любимых деток

Деткам очень нравиться такой завтрак!

Ингредиенты:

Морковь — 1/3 шт.
Яблоко — 1/2 шт.
Молоко — 1 ст
Яйцо — 1 шт
Манка — 1 ч.л.
Сметана — 2 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.

Приготовление:

Очищенные яблоки и морковь нарезаем средним кубиком. Кладем в кипящее молоко морковь, провариваем около 10 минут, затем добавляем яблоки и еще провариваем 5 минут (яблочная кислота свернет молоко и образуется творог), затем откидываем фрукты с творогом на дуршлаг, охлаждаем и взбиваем блендером, добавив сахар, затем добавляем во фруктово-творожную массу сметану, манку и яйцо и хорошо перемешиваем.

Выкладываем массу в форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную манкой.

Запекаем при 160 С в течение 25-30 минут.

Подаем нарезав на кусочки.

Приятного аппетита! 

Автор идеи — Наталья Васильева

Фотоматериалы — vk.com

Загрузка...