Ингредиенты:

Вода — 2 л
Плавленый сырок — 2 шт.
Вермишель — 50-100 г
Картофель — 2 шт.
Лук — 1-2 шт.
Морковь — 1 шт.
Сливочное масло (растительное) — 3 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Зелень

Приготовление:

Натираем сырок на мелкой терке.

Нагреваем воду до кипения, добавляем тертый сырок и варим до полного растворения сыра, около 7 минут.

Очищенный картофель и лук нарезаем кубиками. Морковь натираем на крупной терке.

Нагреваем сковороду, растапливаем сливочное масло, обжариваем лук и морковь.

Добавляем в кастрюлю картофель и обжаренные овощи, солим и перчим. Варим на маленьком огне до готовности картофеля минут 20.

Затем добавляем вермишель и варим пару минут.

Подаем суп с рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — sup123.ru

Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

Новое видео нашего Youtube-канала:

От партнеров:

Загрузка...