Ингредиенты:

Для теста:

Мука — 3 стакана
Дрожжи — 1/2 пакетика
Сахар — 1 ч. л.
Тёплая вода — 1 стакан
Оливковое масло — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л

Для начинки:

Томатная паста — 1/2 стакана
Перец болгарский — 1/2 шт.
Шампиньоны — 4-5 шт.
Сыр твердый — 150 г
Сыр дор-блю — несколько кусочков
Сыр полутвердый — 150 г

Приготовление:

В просеянную муку добавляем соль, сахар, дрожжи и теплую воду. Немного вымешиваем и добавляем оливковое масло.

Вымешиваем тесто и накрываем влажным полотенцем.

Ставим тесто в теплое место на 30-40 минут.

Для начинки: нарезаем перец, натираем 2 вида сыра, грибы режем крупными кусочками.

Подошедшее тесто делим на 2 части и даем еще немного постоять.

Раскатываем тесто до нужной толщины и выкладываем на противень, смазанный  растительным маслом.

Смазываем тесто томатной пастой, посыпаем тертым сыром, далее выкладываем остальные ингредиенты.

Выпекаем пиццу на максимальной температуре минут 10 до мягкой и поджаристой корочки.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — 33recepta.ru

Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

Новое видео нашего Youtube-канала:

От партнеров:

Загрузка...