Закуски

Я точно знаю чем порадовать своего сына — Домашняя шаурма в лаваше!

Главное, что вкусно и полезно!

Ингредиенты:

Тонкий лаваш — 2 шт
свинина или курица — 350-400 гр
помидоры — 2 шт
капуста пекинская — 100 гр
огурцы — 2 шт
лук — 1 шт

для соуса:
сметана — 3 ст.ложки
майонез — 2 ст.ложка
пучок укропа
чеснок — 3 зубчика

Приготовление:

Обжариваем свинину или курицу, затем мелко нарезаем, солим и перчим.

Нарезаем помидоры, огурцы мелкими брусочками, капусту шинкуем. Нарезаем лук полукольцами.

Для соуса: смешиваем все ингредиенты, добавляем рубленный укроп и чеснок.

Намазываем на лаваш немного соуса и выкладываем начинку, затем снова соус и заворачиваем в рулет, закрывая края.

Поджариваем готовую шаурму на гриле до образования аппетитной корочки.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Яна Антимонова

Фотоматериалы — lamp.im