Просмотров: 5144
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Лучший летний гарнир!
Ингредиенты:
цветная капуста — 1 небольшой кочан
мука — 3/4 стакана
яйца — 2 штуки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жаренья
укроп
Приготовление:
Разбираем капусту на соцветия и промываем холодной водой.
Отвариваем капусту в подсоленной воде около 5 минут. Затем откидываем капусту на дуршлаг и даем воде стечь.
Взбиваем яйца вилкой, солим, перчим.
Добавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
Окунаем соцветия капусты в кляр и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем готовую капусту на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Посыпаем горячую цветную капусту рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ната Киселёва
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Первое
Просмотрено
7423
ТОП-5 самых вкусных супов для твоей идеальной фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
4842
Домашнее печенье «Савоярди». Обязательный компонент знаменитого десерта!
Салаты
Просмотрено
4423
Острый салат по-корейски (с капустой и овощами)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5328
Творожная запеканка с яблоком и маком «Бомбезно»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4890
Польза натуральных продуктов для вашего здоровья и без вреда для вашей фигуры!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5605
Превосходный пирог со сливами и безе. Рецепт просто находка для любой хозяйки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4875
Рождественское имбирное печенье. Пеку каждый год по этому рецепту!
Салаты
Просмотрено
4624
Полезный творожный салат для худеющих «Стройняшка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
12837
Шикарные домашние тортики: Топ- 7 вкуснейших и простых в приготовлении тортиков!
Салаты
Просмотрено
4855
Очень вкусный салатик из свежей капусты. Приготовьте, не пожалеете!
Салаты
Просмотрено
4352
Сельдь под помидорной шубкой! Легкая альтернатива селедки под шубой!
Соусы
Просмотрено
7244
Сырная подлива для пасты и не только!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5038
Кулинарный шедевр — Овсяный пирог с грушами и сметанным суфле!
Закуски
Просмотрено
5514
Малосольная семга по самому лучшему рецепту. Тает во рту!
Второе
Просмотрено
4641
Картофель, запеченный с адыгейским сыром — готовь вкуснее, чем раньше!
Салаты
Просмотрено
6600
Луково-яблочный салат по-польски. Прекрасная закуска к мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4997
Грибной рулет из лаваша с сыром — минимум мороки и максимум удовольствия!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4972
Замечательный бисквитный тортик, пропитанный сгущенкой. Моя семья обожает!
Второе
Просмотрено
5110
Ароматные и сочные свиные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде
Разное
Просмотрено
6267
Мой любимый вариант обеда в воскресенье: Сырный суп (с шампиньонами и брокколи)
Салаты
Просмотрено
6623
Оригинальный салат «МАШЕНЬКА»: всегда вызывает фурор среди гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5827
Простые и, в то же время, невероятно вкусные домашнее ванильное печенье с джемом
Закуски
Просмотрено
5309
Любимая закуска по-новому — Селедка под шубой (роллы)
Завтраки
Просмотрено
4222
Лучшие бутерброды на завтрак! Для основы лучше использовать цельнозерновой хлеб!