Обалденный рулетик к чаю, который готовится всего за 20 минут!

Ингредиенты:

Для теста:
мука — 5 ст. ложек
яйца — 3 штуки,
сахар — 5 ст. ложек,
сухое молоко или сливки — 5 ст. ложек,
соль щепотка,

Для крема:
-1 банка вареной сгущенки,
-1-2 банана.

Приготовление:

Взбиваем миксером яйца в пену. Добавляем сахар и соль, еще раз тщательно взбиваем. Добавляем к массе сухое молоко, муку и соду. Перемешиваем. Тесто получается как на блины.

Выливаем тесто на лист, застеленный бумагой для выпечки, тоненьким слоем.

Выпекаем при 180 С в течение 5-7 минут.

Намазываем на горячий корж тонким слоем вареную сгущенку и кладем пр желанию очищенный банан. Быстро сворачиваем в рулет. Сверху посыпаем тертым шоколадом или кокосовой стружкой, сахарной пудрой или орешками.

Приятного чаепития!

Фотоматериалы — cookpad.com