Королевский салат с индейкой, ананасами, кукурузой и сыром

Люблю салаты с ананасами — они особенно вкусные!

Ингредиенты:

Индейка отварная (можно заменить курицей) — 300 г
Ананасы — 1б
Твердый сыр — 100 г
Кукуруза консервированная — 1б

Для заправки готовим домашний майонез:
яйцо — 1 штука
оливковый сок — 250 мл
лимонный сок — 2 ст.л.
соль, сахар

Приготовление:

Сначала делаем майонез. Взбиваем в блендере яйцо, уксус, соль и сахар до бела и до увеличения в объеме.

Вливаем тонкой струйкой понемножку масло. Масло можно брать больше, майонез будет гуще.

Смешиваем кукурузу, индейку, сыр и ананасы, порезанные небольшими кусочками.

Подаем, заправив майонезом.

Приятного аппетита ! 

Автор идеи — Марина Климова

Фотоматериалы — povarenok.name

Загрузка...