Просмотров: 3856
А пробовали ли вы банановый суп? Да да — именно суп, а не десерт!
Острый бананово-апельсиновый суп с чили и кинзой
на 4 порции
4 банана
2 моркови
2 стебля сельдерея
2 чили
2 небольшие луковицы
3 зщубчика чеснока
400 мл кокосового молока
300 мл апельсиновго сока
2-3 ст/л растительного масла
+ кинза для подачи
Все овощи нарезать небольшим кубиком и обжарить в кастрюле с толстым дном до мягкости.
Влить сок и молоко, довести до кипения, добавить соль и перец и варить минут 20.
Измельчить суп до однородности с помощью блендера, разлить по тарелкам, присыпать кинзой и можно подавать к столу!
Приятного вам аппетита!!!