Ингредиенты:

Базилик — 1 пучок
Чеснок — 3–4 зубчика
Оливковое масло — 100 мл
Пармезан — 70 г
Кедровые орешки — 40 г
Морская соль — 1 щепотка

Приготовление:

Готовим соус в каменной ступке или в блендере.

Наливаем в чашу оливковое масло, добавляем базилик, чеснок, кедровые орешки и тертый пармезан.

Измельчаем в однородную густую массу.

Можно доводить консистенцию ингредиентами.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — andychef.ru

Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.