Ароматная клубника в собственном соку без сахара

Сохраняем все витамины!

Ингредиенты:

Клубника — 1 кг

Приготовление:

Промываем хорошо клубнику проточной водой.

Оставляем на полчаса, чтобы хорошо стекла вода.

Укладываем плотно ягоды в сухие простерилизованные полулитровые банки и утрамбовываем аккуратно деревянной лопаткой.

Накрываем банки крышками, устанавливаем в емкость с теплой водой и стерилизуем при температуре 100 °С в течение 10 минут.

Закрываем банки и переворачиваем  вниз горлышком и оставляем до полного охлаждения.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — zhenskayadolya.ru