Просмотров: 9410
Кабачки как грибы — не закуска, а песня!
Если не признаваться, немногие поймут, что едят НЕ грузди!
Ингредиенты:
кабачки — 3 кг (очищенных)
укроп — пучок
петрушка — пучок
соль — 2 ст.л.
черный перец — 1 ст.л.
сахар — 6 ст.л.
подсолнечное масло — 1 стакан
9%-й уксус — 1 ст.
чеснок, выдавленный — 1-2 ст.л.
Приготовление:
Берем зрелые кабачки, чтобы мякоть была твердой.
Нарезаем кабачки на ломтики 1 см толщиной.
Смешиваем со всеми ингредиентами и маринуем 3 часа.
Через 3 часа раскладываем массу в стерилизованные банки (стерилизуем в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут).
Закатываем простерилизованными крышками и переворачиваем. Не укутываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kulinardoma.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6716
Кекс творожный
Разное
Просмотрено
15717
12 гениальных подсказок владелицам мультиварок!
Салаты
Просмотрено
6318
Обалденный салат с крабовыми палочками и сливочным сыром
Закуски
Просмотрено
4210
Вкуснейшая скумбрия экспресс-посола
Второе
Просмотрено
6553
Ароматная рыбка по особому рецепту в уникальном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5772
Воздушный сникерс: Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!
Второе
Просмотрено
5305
Хрустящий картофель Торнадо с сырной корочкой!
Салаты
Просмотрено
4502
Салат из колбасы и сыра по-эльзасски — впечатляет!
Второе
Просмотрено
4431
Вегетарианские перцы фаршированные рисом с грибами и пореем — моя семья в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5856
Пирожки с фаршем и рисом – сытно, вкусно, по-домашнему!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4045
Детсткий восторг: Лимонные цветочки из нежного теста
Второе
Просмотрено
4993
Котлеты с очень вкусной начинкой — никогда не надоест!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5028
Печенье «Венское». Рецепт, которым пользуюсь уже с десяток лет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4899
Домашняя сгущенка — сладкоежки будут в восторге!
Первое
Просмотрено
6276
Самые вкусные холодные супы — полезно и несложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9502
Очень вкусный яблочный пирог с маком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4639
Рыбный пирог с копченой скумбрией: непередаваемая феерия вкуса и аромата!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6222
Как быстро приготовить коржи для торта
Десерты и выпечка
Просмотрено
7231
Пирожки печеные с мясом, рисом и яйцом. Обалденно нежное, тающее во рту тесто с мягкой начинкой!
Второе
Просмотрено
5748
Коронное блюдо моей семьи — сочные стожки из мясного фарша
Десерты и выпечка
Просмотрено
5040
Великолепный творожный торт к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13514
«Здоровые сладости»: 5 рецептов диетических сладостей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5746
Замечательный завтрак из того, что нашлось в холодильнике — Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5152
Быстрый клубничный торт без выпечки — это шедевр!