Ингредиенты:
Картофель — 1 килограмм
Лук — 2 штуки
Сыр — 200 грамм
Сметана — 250 грамм
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Отвариваем картофель в мундире до полной готовности, остужаем, чистим и нарезаем кружочками толщиной приблизительно 0,5 см.
Нарезаем лук полукольцами и обжариваем до прозрачности на растительном масле.
Смазываем форму для запекания маслом, выкладываем в нее слой отварного картофеля, затем слой обжаренного лука. Промазываем сметаной и снова повторяем слои. Можно добавить обжаренные грибы или фарш.
Солим, перчим и посыпаем все сверху тертым сыром.
Запекаем при 180 С в течение 30-35 минут до полной готовности.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — patelnya.com.ua
Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.
