Секретный рецепт пышного омлета. Только так и не иначе!

Нежный, пористый и высокий!

Ингредиенты:

яйца — 6 штук
молоко — 300 мл
соль по вкусу
сливочное масло

Приготовление:

Яйца разбиваем в чашку.

Вливаем молоко и добавляем соль.

Перемешиваем смесь вилкой или немного взбиваем венчиком.

Миксером не взбивать! секрет пышного омлета именно в этом!

Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выливаем в нее смесь.

Готовим рулет в предварительно разогретой духовке до 190 С до красивого румяного цвета.