Просмотров: 9832
Отбивные из печени — секрет приготовления нежнейшей печени!
Будете готовить только так!
Ингредиенты:
печень — 500 г,
лук — 1 головка,
яйца — 2 штуки,
соль,
перец,
мука,
растительное масло.
Приготовление:
Нарезаем печень на порционные куски.
Аккуратно отбиваем.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, немного присаливаем и перчим.
Яйца взбиваем вилкой, солим.
Насыпаем отдельно в тарелку муку.
Обваливаем каждый кусок печени в муке, затем в яйце.
Повторить ещё раз обвалку и обжариваем на растительном масле по паре минут с двух сторон. Солим и перчим.
Уменьшаем огонь и посыпаем печень обжаренным луком, тушим, накрыв крышкой, ещё минут 5.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gotovim-doma.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4834
Луковые кольца в пивном кляре! Сохрани себе, поделись с друзьями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5951
Это тот самый знаменитый крем из «Рафаэлло»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5497
Пирог «МАНДАРИНОВЫЕ ОБЛАКА» — окунись в них с головой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5012
Очень вкусный пирог «Первоклассник»
Закуски
Просмотрено
7223
Закуска «Пьяный чернослив с морковью»
Второе
Просмотрено
9216
Рецепт такой гречки покорил весь мир!
Закуски
Просмотрено
5548
Вкусное лакомство для дружеских посиделок. Совсем не вредные сырные крекеры
Второе
Просмотрено
25637
Лучший картофель на гарнир — даже мясо не нужно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7192
Самые вкусные пончики
Закуски
Просмотрено
8270
ТОП-16 лучших рецептов вкусного лечо
Салаты
Просмотрено
5655
Сочный и вкусный салат с крабовыми палочками «Быстрый»
Второе
Просмотрено
4851
Сливочная паста с петрушкой, лимоном и чесноком — так Вы еще не ели!
Второе
Просмотрено
5234
Средиземноморское блюдо у вас на столе. Аромат сбивает с ног!
Второе
Просмотрено
6136
Десять самых популярных рецептов приготовления ароматного плова
Десерты и выпечка
Просмотрено
6746
Домашние торты для самых любимых — 6 вариантов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6554
Фаршированные булочки к завтраку : ТОП-5 рецептов
Закуски
Просмотрено
5845
Сельдь по-волжски. Интересный рецепт для гурманов!
Второе
Просмотрено
4592
Куриная печень в сметане — сочная внутри и с хрустящей корочкой!
Первое
Просмотрено
4522
Постный тыквенный суп с перловкой
Второе
Просмотрено
5279
Куриное филе с брокколи в сливочном соусе с горчицей. Невероятно вкусно!
Второе
Просмотрено
5650
Картофельная бабка с фаршем в духовке: Нежная запеканка или Вкусный пирог?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4138
Что может быть вкуснее домашнего фруктового мороженого!
Завтраки
Просмотрено
5465
Яичница на слоеном тесте на завтрак — как в ресторане!
Новое
Просмотрено
5407
Иногда нужно вспоминать прошлое, чтобы немного поностальгировать — Деликатесы из детства