Для приготовления маринованных грибов нам потребуются:

  • Собственно грибы (соломенные или какие-нибудь еще): 300-400 г
  • Вода: 500 мл
  • Соль: 1 столовая ложка без горки
  • Сахар: 1 чайная ложка
  • Уксус (8-10%): 1 столовая ложка
  • Лавровый лист: 2-3 листика
  • Черный перец: 10 горошин
  • Чеснок: 2 зубчика

Маринуем соломенные грибы: 

    • Соломенные грибы обычно продаются чистыми, так что особенно намывать там нечего. Достаем из пакетика, споласкиваем и режем пополам.
    • В воду высыпаем соль, сахар, перец и лаврушку, ставим на огонь.
    • Когда маринад закипит, кидаем туда грибы и варим на среднем огне минут 10-15.
    • В самом конце кидаем раздавленный чеснок и выливаем уксус. Выключаем огонь и остужаем.
    • Через 12-24 часов, проведенных в холодильнике, грибы готовы!

Источник

Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

Новое видео нашего Youtube-канала:

От партнеров:

Загрузка...