Просмотров: 4845
Тайские грибы, маринованные по-русски «Тен-Ань-Шон»
Получается космически вкусно! Готовлю раза 4 в год обязательно!
Для приготовления маринованных грибов нам потребуются:
- Собственно грибы (соломенные или какие-нибудь еще): 300-400 г
- Вода: 500 мл
- Соль: 1 столовая ложка без горки
- Сахар: 1 чайная ложка
- Уксус (8-10%): 1 столовая ложка
- Лавровый лист: 2-3 листика
- Черный перец: 10 горошин
- Чеснок: 2 зубчика
Маринуем соломенные грибы:
-
- Соломенные грибы обычно продаются чистыми, так что особенно намывать там нечего. Достаем из пакетика, споласкиваем и режем пополам.
- В воду высыпаем соль, сахар, перец и лаврушку, ставим на огонь.
- Когда маринад закипит, кидаем туда грибы и варим на среднем огне минут 10-15.
- В самом конце кидаем раздавленный чеснок и выливаем уксус. Выключаем огонь и остужаем.
- Через 12-24 часов, проведенных в холодильнике, грибы готовы!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5399
Лучше, чем в ресторане! Вкуснейшая Домашняя килька в томате
Десерты и выпечка
Просмотрено
4953
Немецкий луковый пирог (Zwiebelkuchen) — с первого кусочка полюбите навеки!
Разное
Просмотрено
10818
10 крутых советов для хозяюшек! Распечатайте и сохраните себе!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6488
«Ленивчики» — на скорую руку
Второе
Просмотрено
4538
Аппетитная курица, запеченная с ананасами и сыром
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
6225
Вкусные, хрустящие, карамельные, блинчики у вас на столе! 9 умных советов.
Второе
Просмотрено
6273
Сочные котлеты под шубой из нежнейшего индюшиного мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
4600
Десерт, которому нет равных! Нежная Шарлотка с яблоками
Салаты
Просмотрено
5319
Огуречный салат с маслинами и сыром: готовь его хоть каждый день!
Салаты
Просмотрено
10160
Легкий и сочный салат «Шемахинский». Привет из Азербайджана!
Второе
Просмотрено
4231
Ароматное и сочное мясо в молоке с вкусной корочкой — буквально тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5043
Полезное лакомство для всей семьи — Морковно-творожные хлебцы
Закуски
Просмотрено
4161
Угощение к новогоднему столу — Тарталетки «ПОРОСЯТА»
Второе
Просмотрено
4887
Вкусный гуляш из куриного филе без заморочек и хлопот!
Второе
Просмотрено
4788
Свинина жаренная со стручковой фасолью и семенами кунжута
Десерты и выпечка
Просмотрено
10610
6 рецептов самых быстрых, вкусных тортов, которые приготовит любая хозяйка!
Второе
Просмотрено
5822
Колодец из свиных ребрышек с картофелем — удиви гостей креативностью!
Салаты
Просмотрено
5492
Салат «Золотой Фазан» с языком: отличный вариант для праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5627
Этот торт покорил меня вкуснейшим нежным кремом — он идеален!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4757
Роскошный кекс с клюквой: вечером угощу гостей!
Закуски
Просмотрено
5845
Готовимся к праздникам: замечательная закуска — фаршированные шампиньоны, запеченные под сыром!
Второе
Просмотрено
4519
Сочные куриные грудки запеченные со сливочным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8024
Нежнейший абрикосовый пирог: побалуй себя шикарной домашней выпечкой!
Закуски
Просмотрено
8425
Как засолить сало: ТОП-10 мега крутых рецептов