Сырный супчик с рисом, как я люблю: много- много сыра!

Вкус очень нежный и такой сырный!

Ингредиенты: 

куриное филе — 500 г
плавленный сыр — 400 г
картофель — 400 г
рис — 150 г
лук — 150 г
морковь — 150 г
соль
перец
зелень по вкусу

Приготовление:

Варим куриное филе в 3 л подсоленной воды, варим до готовности, снимая пенку.

Добавляем перец по вкус.

Вынимаем куриное филе.

Засыпаем в кипящий бульон промытый рис и варим 10 минут.

Крошим мелко лук, морковь натираем на мелкой терке.

Картофель нарезаем брусочками или кубиками, мясо — небольшими кусочками.

Добавляем в бульон картофель, лук и морковь.

Варим 5-7 минут. Затем добавляем мясо и варим до готовности картофеля.

Добавляем сыр, перемешиваем до растворения, снимаем с огня.

Подаем посыпав рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Жанна Кохан

Фотоматериалы —  vk.com

Загрузка...