Ингредиенты:

куриное филе — 400 г
мягкий плавленый сыр — 200 г
картофель — 3 шт.
морковь — 1 шт.
лавровый лист — 3 шт.
соль, молотый перец, душистый перец — по вкусу
растительное масло — 2 ст. л.
свежая зелень по вкусу
для гренок — багет (или любой другой хлеб), чеснок, оливковое масло

Приготовление:

Курицу нарезаем кубиками и кладем в кастрюле с 1,5 литрами кипящей воды.

В кипящий бульон добавляем соль, пару горошков душистого перца и черного, лавровые листики. Варим минут 20.

Очищенный картофель нарезаем кубиками. Вытаскиваем мясо, кладем картофель и варим его 5–7 минут.

Натираем морковь и делаем зажарку на подсолнечном масле. Солим и перчим.

Добавляем зажарку в суп и варим минут 5.

Добавляем плавленый сыр, перемешиваем и снимаем с огня.

Багет нарезаем длинными ломтиками. Обмакиваем хлеб с двух сторон в оливковом масле.

Натираем чесноком с двух сторон и кладем в духовку при 200 С на несколько минут.

Подаем суп с хлебом.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — master-recipes.com

Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

Новое видео нашего Youtube-канала:

От партнеров:

Загрузка...