Просмотров: 5428
Свекольный салат «Алёнка» на зиму. Гурманы оценят!
Очень вкусно, рекомендую!
Ингредиенты:
4,5 кг. свеклы,
500 г лука
500 грамм сладкого перца
1,5 кг. помидоров
200-250 грамм 9% уксуса
2 ст. ложки с верхом соли
200 г чеснока
0,5 л растительного масла
3 пучка петрушки.
Приготовление:
Помидоры пропускаем через мясорубку.
Перец нарезаем мелко.
Рубим чеснок и зелень.
Лук мелко нарезаем.
В большой кастрюле разогреваем масло и обжариваем 10 минут лук, затем добавляем помидоры, уксус, чеснок, измельченную петрушку, соль, сахар и перец по вкусу.
Когда смесь закипит, добавляем тертую свеклу, сладкий перец и варим в течение 40-45 минут.
Раскладываем салат по стерилизованным банкам и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Малич
Фотоматериалы — tomat.guru
Читайте также:
Первое
Просмотрено
6964
Сырный суп с клецками. Прекрасная идея к обеду!
Закуски
Просмотрено
4807
Шаверма по-питерски. Слов нет, это то, что нужно обязательно попробовать!
Второе
Просмотрено
5097
Лучший ужин в мире! Фаршированные куриные грудки
Первое
Просмотрено
7697
Супы-пюре: 5 удивительных рецептов
Напитки
Просмотрено
7088
Нужно взять 4 апельсина, вымыть их и обдать кипятком. На следующие 12-24 часа убираем апельсины в морозилку
Десерты и выпечка
Просмотрено
7873
Подруга поделилась замечательным рецептом — творожная запеканка без муки и манки
Второе
Просмотрено
6129
Лодочки из картошки в мундире — прекрасное блюдо для любого повода!
Первое
Просмотрено
6306
Солянка с колбасой и курицей: Необычный рецепт традиционного блюда!
Салаты
Просмотрено
5706
Салат с копченой колбасой и морковью «Домашний рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4303
Очень вкусные морковно-яблочные сырники в ванильном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4739
Печенье Роза из творожного теста: красиво и вкусно!
Второе
Просмотрено
7375
Ужин для всей семьи — Печеный картофель «Особенный»
Закуски
Просмотрено
6892
Вкусная и красивая заготовка на зиму — Огурцы с помидорами « Полосатики»
Завтраки
Просмотрено
4533
Гренки с секретом — готовьте много, будут просить добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19081
Великолепное итальянское лакомство — панфорте. В нем гора орехов, сухофруктов и ягод!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5010
Ватрушка «Королевская». Прекрасный вариант угощения к вечернему чаю!
Второе
Просмотрено
5955
Блюдо невероятной вкусноты: Свинина тушенная с солёными огурчиками и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4597
Десерт для взрослых. На праздники будет очень актуально!
Салаты
Просмотрено
5244
Оригинальный салат из кальмаров, огурцов и моркови на каждый день!
Второе
Просмотрено
5333
Мясные зразы в духовке — отличная идея для обеда или ужина: ваши домашние оценят это блюдо по достоинству
Десерты и выпечка
Просмотрено
5450
Самый быстрый и сытный пирог с ветчиной и сыром
Второе
Просмотрено
4918
Спагетти «Гнездышки» с сыром и вкуснейшим соусом
Второе
Просмотрено
5470
Куриные котлетки-обманки с овощами. Детки лопают за обе щеки!
Закуски
Просмотрено
4898
Малосольные помидоры с чесноком быстрого приготовления. Можно есть уже на следующий день!