Шаверма с курицей и овощами. Любимое лакомство детей и взрослых!

Королевский перекус!

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 гр
Армянский лаваш — 1 шт
Огурцы свежие — 2-3 шт
Помидоры — 2-3 шт
Красный лук — 1 шт
Зелень — по вкусу
Соль и специи по вкусу
Растительное масло — для жарки

Для соуса :
Сметана- 4 стол ложки
Майонез — 4 стол ложки
Кефир — 0,3 стакана
Чеснок — 1-2 зубчика
Соль и специи — по вкусу

Приготовление:

Нарезаем куриное филе маленькими кусочками и обжариваем до золотистого цвета.

Нарезаем мелко помидоры, огурцы, лук и зелень.

Все смешиваем, солим.

Для соуса: хорошенько перемешиваем сметану, кефир и майонез, добавляем измельченный чеснок, соль и перец.

Разрезаем лаваш на 3 одинаковые части.

Смазываем каждую часть лаваша соусом, выкладываем на него немного обжаренного куриного филе и немного салата.

Сворачиваем в рулет и обжариваем шаверму на сковороде гриль или обычной сковороде.

Приятного аппетита! 

Автор идеи — Ольга Романова

Фотоматериалы — vk.com