Ингредиенты:

2 небольших кабачка;
1 куриная грудка весом;
200 г сметаны;
1-2 луковицы;
1 морковь;
соль, черный молотый перец;
свежая петрушка.

Приготовление:

Нарезаем куриное филе небольшими кусочками.

Кабачки — кружочками.

Лук и морковь нарезаем кубиками.

Обжариваем в сковороде на растительном масло куриное филе до легкого золотистого цвета.

Перекладываем обжаренное филе из сковороды в тарелку.

Кабачки обжариваем с двух сторон на растительном масле.

Перекладываем обжаренные кабачки к куриному филе.

Лук и морковь обжариваем до золотистого цвета.

Добавляем сметану, перемешиваем и доводим до кипения.

Выкладываем в сметанный соус куриное филе с кабачками, солим и перчим по вкусу, перемешиваем и тушим на медленном огне в течение 20-25 минут до готовности куриного филе.

Посыпаем готовое блюдо мелко рубленной петрушкой.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Наталья Имшенецкая

Фотоматериалы —  rutxt.ru 

Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

Новое видео нашего Youtube-канала:

От партнеров:

Загрузка...