Ингредиенты:

мука — 1 стакан (может чуть больше)
грибы отварные — 30 гр
зелёный лук — небольшой пучок
яйца — 2 шт
кефир — 1 стакан
крутой кипяток — 1 стакан
сахар — 3 стол ложки
соль — 0,5 чайной ложки
сода — на кончике чайной ложки
растительное масло -5 стол ложек

Приготовление:

Взбиваем яйца с кефиром, солью и сахаром, добавляем просеянную муку и перемешиваем.

Добавляем в крутой кипяток соду, перемешиваем и вливаем в тесто.

Нарезаем мелко зелёный лук и грибы или измельчаем в блендере и добавляем в тесто.

Оставляем тесто минут на 20 и добавляем 3 ст.л. растительного масло 3 ст.л. и перемешиваем.

Жарим блинчики на раскалённой сковороде, смазав сковородку растительным маслом с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита! 

Автор идеи — Ольга Романова

Фотоматериалы — vk.com

Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

Новое видео нашего Youtube-канала:

От партнеров:

Загрузка...