Просмотров: 8376
Помидоры по-армянски на зиму — вкуснее закуски не придумать!
Ух, какая остренькая и ароматная!
Ингредиенты на 8 порций:
бурые помидоры – 1,5 кг
острые красные перчики – 2 шт.
головка чеснока
по 1 пучку петрушки и кинзы
лист лавровый – 1 шт.
веточка базилика
соль – по вкусу
Приготовление:
Готовим начинку: измельчаем чеснок, острый перец и зелень.
Делаем на каждом помидоре глубокий разрез, не доходя до конца 1 см и распределяем приготовленную начинку, плотно укладывая ее в разрез.
Кипятим 2,5 л воды с 0,5 стакана соли, добавляем лавровый лист. Снимаем с огня и остужаем.
Укладываем помидоры в кастрюлю, заливаем рассолом так, чтобы он полностью покрыл плоды и накрываем тарелкой, сверху ставим небольшой груз.
Помидоры будут готовы через 3–4 дня.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4519
Сосиски в капусте. Оригинальное блюдо для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5336
Печенье с яблоками — вкусная домашняя выпечка!
Закуски
Просмотрено
5687
Великолепная заливная рыба по-царски — очень вкусное и красивое блюдо!
Второе
Просмотрено
6590
Невероятный рецепт: Котлеты из брокколи с сыром! Худеть легко!
Второе
Просмотрено
5961
Гуляш с подливой и картофельным пюре из детства! Такой вкусный гуляш даже в Венгрии не делают!
Второе
Просмотрено
4735
Нежный и вкусный запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом
Второе
Просмотрено
4724
Любимые биточки на завтрак. Невероятно аппетитное лакомство!
Закуски
Просмотрено
4588
Очень вкусная цветная капуста. Я готовлю так всегда!
Второе
Просмотрено
6840
5 правильных салатиков, которые можно кушать даже на ночь!
Второе
Просмотрено
8040
10 самых вкусных рецептов голубцов — обязательно сохраните.
Салаты
Просмотрено
4235
Пикантный легкий и яркий салат-коктейль с киви и ветчиной
Второе
Просмотрено
6143
Вкуснее вкусного! Лучшие рецепты запеченной рыбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
14485
Сочный и вкусный МЯСНОЙ ПИРОГ БЕЗ ВОЗНИ С ТЕСТОМ!
Второе
Просмотрено
4873
Эстонские котлетки с грибами и орехами
Второе
Просмотрено
4740
Особенно вкусная и ароматная курица в горчице, с хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4786
Очень вкусный капустный пирог с яйцом получается сытным и ароматным — он несомненно порадует ваших близких.
Разное
Просмотрено
17227
Секреты приготовления кляра. Как приготовить вкусный, воздушный и хрустящий кляр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5558
Приготовила! Получилось изысканней, чем магазинный вариант. Этот рецепт специально для любителей медовой выпечки.
Закуски
Просмотрено
4352
Острая закуска с оливками для гурманов!
Второе
Просмотрено
4729
Оригинальный капустный пирог с соусом. Зачем готовить 30 маленьких голубцов, если можно приготовить большой?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5694
Очень вкусный чизкейк «Шоколадное безумие» — готовить совсем несложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4958
Самый простой рецепт домашнего хвороста. Получается очень много и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7637
Пока они готовились, мои чуть с ума от аромата не сошли!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10610
5 идеальных десертов до 100 ккал: Забирай скорее!??