Просмотров: 9020
Духовые чебуреки: никакого жира и масла, а по вкусу еще лучше!
Сырная корочка вносит особый шарм!
Ингредиенты:
Тесто:
1,5 стакана (210 гр) муки
1 яйцо
2,5 ст. ложки растительного масла
1/2 стакана подсоленной холодной воды
Начинка:
фарш
лук
соль
специи
Украшение:
яйцо
сыр
зелень
Приготовление:
Просеянную муку растираем с яйцом до образования рассыпчатой массы, вливаем растительное масло и снова все перетираем.
Постепенно вливаем подсоленную воду и вымешиваем тесто пока оно не станет гладким и мягким.
Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем на 2 часа в холодильник.
Измельчаем лук и смешиваем с фаршем, солим и добавляем специи.
Лепим чебуреки и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Натираем сыр и взбиваем яйцо.
Смазываем взбитым яйцом и присыпаем тертым сыром и зеленью.
накрываем противень фольгой, чтобы фольга не касалась чебуреков, иначе прилипнет.
Выпекаем при 180 С первые 15 минут с фольгой, затем снимаем фольгу и выпекаем еще 15 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — liveinternet.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5038
Невероятно красивый и вкусный сыр своими руками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5240
Воздушные и очень красивые пирожные Мидии
Второе
Просмотрено
5732
Идея к ужину — Ленивые вареники из картофеля с беконом
Закуски
Просмотрено
5996
Канапе к новогоднему застолью — 10 вариантов
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5341
Оладьи «Трио». Как же успеть урвать хотя бы одну!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4691
Творожно-манные оладушки. На вкус — истинное наслаждение!
Второе
Просмотрено
5400
Маринад для идеальной курочки: возьми на заметку!
Закуски
Просмотрено
5992
Закуска из баклажан за 15 минут и стол уже практически накрыт! Супер идея!
Закуски
Просмотрено
7633
Деревенское сало в луковой шелухе с чесночком. Просто пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
4888
Превосходный салат «Корейский кабачок» — замечательная закуска к мясу, приготовленному на гриле, или к запеченной рыбе
Второе
Просмотрено
9427
Сочные, нежные и безумно вкусные Мититеи – молдавские маленькие колбаски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4997
Антикризисные » козинаки» из геркулеса — хрустящее лакомство!
Закуски
Просмотрено
7486
Топ-7 вариантов тарталеток. Идеальная закуска к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8696
Хозяйкам на заметку: Хлеб для ленивых или по-научному — хлеб без замеса
Закуски
Просмотрено
5703
Сначала радует глаз, а затем желудок: сытные картофельные цветы
Закуски
Просмотрено
4778
Исключительно вкусная закуска — Баклажановые рулетики-гриль с сырно-ореховой начинкой
Закуски
Просмотрено
8556
Женгялов-хац: армянское чудо!
Салаты
Просмотрено
4395
Интересный Салат «Вальдорф» с легкой кислинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6138
Нежный бисквитный рулет с бананом — быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
5044
Украшение любого праздничного стола — Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой
Закуски
Просмотрено
4689
Самая вкусная маринованная скумбрия с кислинкой и нежнейшей мякотью
Завтраки
Просмотрено
5633
Приготовлю уже завтра утром: Банановые сырники: супер-вкусный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12940
15 начинок, без которых блинчики были бы просто блинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4812
Даже ребенок приготовит эти вкусные слоечки с вишневой начинкой