Просмотров: 9000
Духовые чебуреки: никакого жира и масла, а по вкусу еще лучше!
Сырная корочка вносит особый шарм!
Ингредиенты:
Тесто:
1,5 стакана (210 гр) муки
1 яйцо
2,5 ст. ложки растительного масла
1/2 стакана подсоленной холодной воды
Начинка:
фарш
лук
соль
специи
Украшение:
яйцо
сыр
зелень
Приготовление:
Просеянную муку растираем с яйцом до образования рассыпчатой массы, вливаем растительное масло и снова все перетираем.
Постепенно вливаем подсоленную воду и вымешиваем тесто пока оно не станет гладким и мягким.
Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем на 2 часа в холодильник.
Измельчаем лук и смешиваем с фаршем, солим и добавляем специи.
Лепим чебуреки и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Натираем сыр и взбиваем яйцо.
Смазываем взбитым яйцом и присыпаем тертым сыром и зеленью.
накрываем противень фольгой, чтобы фольга не касалась чебуреков, иначе прилипнет.
Выпекаем при 180 С первые 15 минут с фольгой, затем снимаем фольгу и выпекаем еще 15 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — liveinternet.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4515
Чизкейк «Нью-Йорк»: Мировая Классика на каждой кухне!
Второе
Просмотрено
4408
Готовим быстро и вкусно куриное филе: три быстрых рецепта приготовления
Салаты
Просмотрено
4770
В копилку праздничных рецептов — Салат «День рождения»
Второе
Просмотрено
6152
Вкуснее вкусного! Лучшие рецепты запеченной рыбы
Закуски
Просмотрено
6041
Дети берут сразу по 5 кусочков! Куриный рулет для правильных бутербродов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4346
Вкусное и полезное клубничное мороженое. Рай для детей и взрослых!
Второе
Просмотрено
4871
Запеканка летняя из молодых кабачков, под сырной корочкой в прованском стиле. За уши не оттянешь!
Второе
Просмотрено
8885
? Такую гречку вы еще не ели: 5 вкуснейших рецептов с одной из самых полезных круп
Соусы
Просмотрено
4964
Готовьте, не пожалеете — дамский горлодёр от С. Сухановой. Остренько и вкусненько!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5379
Оладьи на любой вкус: 5 лучших рецептов
Салаты
Просмотрено
4687
Салат «Нежный»
Закуски
Просмотрено
40604
Каждый год закрываю банок 50 на зиму, но до весны редко остается. Без уксуса, без стерилизации.
Десерты и выпечка
Просмотрено
10439
5 лучших рецептов домашнего мороженого из молока!
Второе
Просмотрено
6101
Скумбрия, запеченная в духовке «Сливочная лодочка»
Закуски
Просмотрено
4044
Иногда можно побаловать любимых — драники с икрой!
Закуски
Просмотрено
4337
Уверенна, что Вы никогда не готовили такие оригинальные и вкусные Грибные оладушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5852
Майонезное печенье — на удивление нежное и рассыпчатое!
Второе
Просмотрено
4741
Ароматное и аппетитное мясо с корочкой под шубой из нежной капусты!
Второе
Просмотрено
5595
Мясные рулетики с картошкой в сливках
Закуски
Просмотрено
4968
Салатные шарики «А-ля мимоза» — очень вкусные, нежные, украсят любой праздничный стол!
Закуски
Просмотрено
5697
«Трубочки» — быстрая и сытная закуска на скорую руку!
Закуски
Просмотрено
5273
Лучшая закуска к праздничному столу — Нежный Куриный рулет.
Разное
Просмотрено
8169
Оригинальное оформление бутербродов! Красота!
Салаты
Просмотрено
4179
Любимый летний салат — Капрезе. Вкусный и ароматный!