Просмотров: 8997
Духовые чебуреки: никакого жира и масла, а по вкусу еще лучше!
Сырная корочка вносит особый шарм!
Ингредиенты:
Тесто:
1,5 стакана (210 гр) муки
1 яйцо
2,5 ст. ложки растительного масла
1/2 стакана подсоленной холодной воды
Начинка:
фарш
лук
соль
специи
Украшение:
яйцо
сыр
зелень
Приготовление:
Просеянную муку растираем с яйцом до образования рассыпчатой массы, вливаем растительное масло и снова все перетираем.
Постепенно вливаем подсоленную воду и вымешиваем тесто пока оно не станет гладким и мягким.
Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем на 2 часа в холодильник.
Измельчаем лук и смешиваем с фаршем, солим и добавляем специи.
Лепим чебуреки и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Натираем сыр и взбиваем яйцо.
Смазываем взбитым яйцом и присыпаем тертым сыром и зеленью.
накрываем противень фольгой, чтобы фольга не касалась чебуреков, иначе прилипнет.
Выпекаем при 180 С первые 15 минут с фольгой, затем снимаем фольгу и выпекаем еще 15 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — liveinternet.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6417
Нежнейшие блины на кефире с кипятком. Запомните этот рецепт, он классный!
Закуски
Просмотрено
4669
Супер закуска — Маринованная салака. Вкусное и простое блюдо!
Закуски
Просмотрено
6027
Вкусно и оригинально — Шпротинки в яйце к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6139
Знаменитые удмуртские ПЕРЕПЕЧИ с мясом и грибами
Салаты
Просмотрено
4595
Деревенский стиль: Капустный салат «Витаминка от Природы»
Закуски
Просмотрено
6114
Кабачки жареные на зиму. Специально для тех, кто не представляет себе стол без этой закуски!
Первое
Просмотрено
6592
Сырный суп по-французски с чесночными гренками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5731
Приготовьте обязательно! Волшебная Пасха «Царская»
Салаты
Просмотрено
6209
Селёдка «Под фуфайкой» — для любителей вкусных слоеный салатов!
Закуски
Просмотрено
5406
Закусочка, что надо — Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4418
Шоколадный ПУДИНГ для сладкоежек: можно готовить хоть КАЖДЫЙ день
Десерты и выпечка
Просмотрено
4873
Нежный зефир «по-домашнему». Совершенно несложный в приготовлении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4320
Кокосовые конфетки в шоколаде: никакие дорогие и рядом не стоят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5520
Яблочный мармелад
Закуски
Просмотрено
5376
Самая вкусная Скумбрия малосольная «Домашняя с изюминкой»
Второе
Просмотрено
5260
Любителям картошки посвящается — ТОП-10 способов запеченного картофеля
Второе
Просмотрено
5284
Нежная курочка в кефирном кляре — вкусно и быстро!
Закуски
Просмотрено
6593
Жареные кабачки «Тещин язык». Язык проглотишь!!!
Закуски
Просмотрено
4902
Мы это сделали! Только у нас лучшая подборка вкуснейших рулетов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6065
Девчонки, не пропустите сезон — Пирог с яйцами и зеленым луком!
Салаты
Просмотрено
5160
Салат с яйцом и ветчиной
Салаты
Просмотрено
4014
Просто волшебный Салат Гаспачо с крутонами
Салаты
Просмотрено
10726
Праздничный салат » Мельник». Красивый и очень вкусный!
Закуски
Просмотрено
13779
Изумительные кабачки, запеченные с сыром в духовке!