Запеканка из капусты с мясом: вкусная и сочная!

Рецептик для любителей вкусно поесть!

Ингредиенты:

Фарш – 400 гр.
Капуста белокочанная — 400 гр.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Перец черный молотый — по вкусу
Масло для обжарки мяса
Соль — по вкусу

Для заливки:

Яйца – 3 шт.
Сметана – 6 ст. л.
Мука – 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Сыр твердый – 50 гр. для посыпки

Приготовление:

Шинкуем капусту и мнем.

Нарезаем мелко лук и натираем на терке морковь и сыр.

Обжариваем лук, морковь, фарш.

Добавляем капусту и перемешиваем.

Для заливки: взбиваем сметану, яйца, муку и соль до однородности.

Выливаем в капусту с фаршем и перемешиваем.

Выкладываем все в смазанную маслом чашу мультиварки и посыпаем тертым сыром.

Включаем режим «Выпечка». После сигнала, оставляем на подогреве еще минут на 15.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — xn--80aqebeorhj6hua.xn--p1ai

×