Просмотров: 4290
Для любителей остренького — Пикантный острый перец на зиму
Красивая и очень вкусная закуска!
Ингредиенты на 1 -0.5 л банку:
острый перец
семена горчицы — 0,5-1 ч.л
смесь перцев — 1 ч.л
Для маринада:
уксус 9% — 250 мл
сахар — 4 ст.л (с горкой)
Приготовление:
Перец хорошо моем и делаем несколько проколов (чтобы перец впитал себя маринад).
Раскладываем острый перец по баночкам, сверху кладем специи.
Заливаем маринадом.
Для маринада: смешиваем уксус с сахаром до полного растворения.
Так как перец сразу же впитывает маринад не спешите завинчивать крышки,подождите минут 5, при необходимости доливаем маринад.
Храним такой перец в холодильнике на нижней полке.
Через месяц-полтора можно пробовать!
Приятных заготовок!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7158
Сельдь по-бородински в очень оригинальном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7076
Домашний морковный тортик: идеальная выпечка к чаю!
Второе
Просмотрено
7024
Из простого делаем чудо: 7 рецептов картофельных запеканок
Десерты и выпечка
Просмотрено
8055
Конфетки «Рафаэлло» — много, быстро и дёшево
Десерты и выпечка
Просмотрено
18542
Три вкусных и оригинальных рецепта из одного ингредиента. Готовить и есть — одно удовольствие!
Салаты
Просмотрено
4295
Картофельный салат «ЗАЙЧИК» к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
4160
Угощение к новогоднему столу — Тарталетки «ПОРОСЯТА»
Второе
Просмотрено
5468
Скумбрия на «раз-два-три»: аромат, как на костре, а на вкус, как горячего копчения
Десерты и выпечка
Просмотрено
4361
Готовим бисквитный рулет с творожным кремом
Салаты
Просмотрено
6587
Салат «Восторг»
Салаты
Просмотрено
4074
Ценный источник белка: 6 вариантов салата с морепродуктами
Второе
Просмотрено
7237
Сомневаюсь, что существует блюдо из обычной капусты вкуснее!
Второе
Просмотрено
4467
Куриные шарики с рисом. Великолепный обед или ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6025
Торт «Муравейник» — лучший подарок любимым
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5421
Прекрасное начало дня! Сырники в духовке с абрикосами
Салаты
Просмотрено
4120
Для любителей вкусных и сытных салатов — Салат мясной «Ростовский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6951
Роллы могут быть и сладкими! 6 идеальных начинок
Десерты и выпечка
Просмотрено
13983
Простейший пирог с мясом на скорую руку без особой возни!
Салаты
Просмотрено
5050
Простой, но очень вкусный салатик к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6305
Пирог с громким, но честным названием «Любимый»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5445
Любимые ватрушки с повидлом, как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4855
Готовим к чаю мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом
Салаты
Просмотрено
5590
Салат «Кучеряшка» — красивый и вкусный вариант к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
11061
Обалденная сельдь пряного посола своими руками!