Закуски

Первое, что съедается за любым столом — Закуска со свёклой и сельдью

Идеальная закуска!

Ингредиенты:

свёкла — 2 шт (вареные)
картофель — 1 шт (отвариваем в мундире)
морковь- 1 шт (варёная)
филе малосольной сельди — 200 гр
майонез — для заправки
чёрный хлеб — 6 кусочков
соль- по вкусу
зелень — для украшения

Приготовление:

Натираем свёклу, картофель, морковь на крупной тёрке, солим и заправляем небольшим количеством майонеза.

Нарезаем хлеб небольшими кусочками.

Выкладываем на каждый кусочек хлеба по столовой ложке свекольного салата и небольшой кусочек сельди.

Украшаем веточкой укропа и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Ольга Романова

Фотоматериалы — vk.com