Пушистый манник с яблоками — тает во рту!

Даст фору любой выпечке!

Ингредиенты:

яблоки — 2 шт
мука — 1 стакан
манка — 1 стакан
молоко — 1 стакан (тёплое)
сливочное масло — 100 гр
сахарный песок — 1 стакан
яйца — 3 шт
разрыхлитель — 2 чайные ложки
ванилин — по вкусу
сахарная пудра — 3 стол ложки

Приготовление:

Смешиваем тёплое молоко с манкой и оставляем набухать на 20 — 30 минут, затем добавляем растопленное сливочное масло, яйца, сахар.

Взбиваем массу и добавляем просеянную муку с разрыхлителем и ванилином, перемешиваем до однородности.

Очищенные яблоки  нарезаем небольшими кубиками и добавляем в тесто, аккуратно перемешиваем.

Выливаем тесто в форму смазанную сливочным маслом.

Выпекаем при 180 С в течение 40 минут до румяного цвета.

Слегка остужаем  в форме, вынимаем из формы и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Автор идеи — Ольга Романова

Фотоматериалы — vk.com