Просмотров: 8113
Экспресс-хачапури на быстром кефирном тесте к завтраку (на сковороде)
Готовится не дольше обычного омлета!
Ингредиенты:
Мука — 2 ст.л.
Кефир (или сметана) — 200 мл
Сыр твердый (тертый) — 200 г
Яйцо — 2 шт
Зелень (по вкусу)
Приготовление:
Смешиваем тертый сыр, яйца, муку и кефир. При желании можно добавить немного зелени.
Перемешиваем все ложкой.
Разогреваем сковородку, растапливаем сливочное масло.
Выкладываем наше тесто на сковородку и уменьшаем огонь. Накрываем крышкой и жарим около 7 минут.
Затем переворачиваем лепешку и жарим без крышки еще 5 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com