Напитки

Компот с яблоками и виноградом на зиму — вкусно и оригинально!

Очень вкусно. В этом году закрою побольше!

Ингредиенты (на каждую банку по 2 литра):

средние яблоки — 2-3 штуки,
грозди темного винограда (изабелла или другого сорта) — 2-3 грозди,
сахар — 200 г,
вода — 1,5 литра.

Приготовление:

Кладем в каждую стерилизованную банку по 2-3 целых промытых яблока, добавляем по 2-3 грозди промытого винограда, заполняя банку на 2/3 объема.

Доводим воду до кипения и вливаем в банки и накрываем их стерильными крышками, выдерживаем так 15-20 минут, затем сливаем воду в кастрюлю, добавляем в нее сахар по 200 г на каждую банку, кипятим сироп 3 минуты.

Заливаем сироп в банки по самое горлышко и закатываем. Если сиропа окажется мало, доливаем в банки кипяток.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — tomat.guru