Салат «Снежки» к Новогоднему столу: готовлю только лучшее!

Готовимся к празднику!

Ингредиенты:

— Горсть крекеров;
— Майонез;
— Зубчик чеснока;
— 200 грамм курицы;
— 2 штуки крупных помидоров;
— Кусок брынзы;
— 2 большие ложки свежей зелени;
— 1 ст.л. сливок;
— Руккола для украшения;
— Щепотка соли.

Приготовление:

Выкладываем в салатницу на дно горстку крекеров, не сладких, в виде рыбок. Наносим немного майонеза. Перемешиваем.

Измельчаем зубок чеснока и добавляем к крекерам. Снова перемешиваем.

200 грамм белого мяса курицы отвариваем, а затем нарезаем брусочками. Добавляем мясо к крекерам.

Помидоры нарезаем ломтиками и добавляем к крекерам.

Готовим «Снежки».

Разминаем брынзу вилкой.

Шинкуем мелко пряную свежую зелень и смешиваем с сыром.

Добавляем ложку жирных сливок.

Катаем из этой массы шарики.

«Снежки» кладём в салатницу. Нарезаем крупно рукколу и посыпаем сверху на салат. Солим и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

Загрузка...