Просмотров: 8277
Изумительная закуска к праздничному столу — Маринованный язык
Готовьтесь принимать в свой адрес комплименты!
Ингредиенты на один телячий язык весом около 500 гр:
чеснок — 3 больших зубчика
растительное масло — 3 ст. л.
рисовый уксус — 2 ст. л.
молотый черный перец
базилик
лук
сахар
соль по вкусу.
Приготовление:
Отвариваем язык в соленой воде с луком до готовности.
Снимаем под струей холодной воды с языка шкуру.
Готовим маринад: смешиваем масло, уксус, соль и сахар.
Нарезаем язык не толстыми ломтиками, перчим, посыпаем базиликом, рубленным чесноком и поливаем маринадом, аккуратно перемешиваем.
Убираем на ночь в холодильник. В процессе маринования пару перемешиваем вечером и утром, например.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — postila.ru
Читайте также:
Закуски, Новое
Просмотрено
5096
Готовим невероятно вкусную грибную икру. Зимой под картошечку ммм….!
Второе
Просмотрено
5416
Пёркёльт — обалденное тушеное мяско по-венгерски!
Салаты
Просмотрено
4765
Салат из говяжьей печени, но я готовлю его с языком
Соусы
Просмотрено
7034
Варим густой Кубанский соус без уваривания и соковыжималки: такой томатный и густой, что ложка стоит!
Второе
Просмотрено
6174
Картошка по-бомбейски (индийская кухня) — уникальное сочетание покорит Вас навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6090
Два замечательных рецепта блюд из творога. И оба вкусные!
Закуски
Просмотрено
4786
Для гурманов — Cельдь под шубой с пряной килькой, фаршированной щучьей икрой на чесночном хлебе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4186
На повестке дня очень вкусные мадленки с базиликом и шоколадом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4875
Торт «Африканская ромашка»
Салаты
Просмотрено
4700
Хрустящий салат с курицей и морковью по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
18295
Тыквенный мармелад — порадуйте себя и своих деток осенними сладостями!
Закуски
Просмотрено
7419
Этот соус из помидоров и перца будет фаворитом среди консерваций! Готовлю несколько порций
Закуски
Просмотрено
11153
Закуска из баклажан, которая займет достойное место на праздничном столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5723
Самый быстрый и вкусный торт «Минутка». Справится даже начинающая хозяйка!
Второе
Просмотрено
4752
Куриные рулетики с сыром и грибами в сметанном соусе
Закуски
Просмотрено
5068
Консервирую каждый год — салат «Огород». Рецепт, проверенный годами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4311
Рецепт «холодного» приготовления блестящей шоколадной глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
4600
Прекрасный вариант для праздничного меню — Салат с фасолью, тунцом и кукурузой
Второе
Просмотрено
22298
Говядина в рукаве: 4 простых и вкусных рецепта
Десерты и выпечка
Просмотрено
5085
Теперь все сладости я делаю дома: Полезные мармеладки с какао
Десерты и выпечка
Просмотрено
4837
Вкуснейший торт «Сметанная королева»: очень сочный и оригинальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6758
Пирог с бананами к приходу нежданных гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5453
Вкуснейшие ароматные пропитки для бисквитов
Салаты
Просмотрено
5122
Оригинальный салат с крабовыми палочками и ананасами