Быстрый рыбный суп с плавленным сырком!

Попробуйте, Вам понравиться!

Ингредиенты:

1 литр воды
1 банка тунца в собственном соку (или другой рыбы)
200 г. плавленого сыра, нарезать мелкими кубиками
1-2 шт. крупного картофеля, натереть на крупной терке
1 литр молока
лавровый лист
1 морковь, натереть на крупной терке
1 шт. репчатого лука, нарезать кубиками
растительное масло
соль, молотый черный перец по вкусу
приправы для рыбного супа, по желанию

Приготовление:

Доводим до кипения воду  и как только она закипит, вливаем молоко и уменьшаем огонь.

Добавляем картофель и лавровый лист.

Пассеруем лук и морковь в небольшом количестве растительного масла и добавляем к супу.

Добавляем в суп плавленый сыр и мешаем до расплавления сыра.

Солим, перчим и добавляем приправы для рыбного супа.

В конце добавляем тунец и даем супу покипеть пару минут.

Можно подать с кефирными блинчики.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

Загрузка...