Просмотров: 5014
Нежное и душистое сало засоленное холодным «мокрым»способом
Сало получается божественно вкусное!
Ингредиенты:
Для рассола:
5 стаканов воды,
1 стакан соли
Для сухой смеси:
свеже молотый черный перец,
гранулированный чеснок,
мелко поломанную лаврушку.
Приготовление:
Рассол прокипятите и остудите.
Нарезаем сало небольшими кусочками, обваливаем каждый кусочек в смеси и укладываем в банку.
Заливаем подготовленным рассолом.
Накрываем банку неплотно крышкой.
Выдерживаем неделю при комнатной температуре.
Готово.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — suseky.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4605
Вкуснейшая запеканка «СЕЛЯНСКАЯ» из рубленная из куриных потрошков
Десерты и выпечка
Просмотрено
6793
Пирожки с мясом и картошкой: симпатично и совсем несложно!
Салаты
Просмотрено
6020
Салат «Простушка» — самый не простой салат в мире!
Закуски
Просмотрено
6977
Новогоднее меню для шикарного стола: Вкуснейшие Селедочные тортики
Второе
Просмотрено
4855
Приготовлю их завтра же: Нежнейшие Куриные котлеты с грибами
Закуски
Просмотрено
5367
Огурцы-молодцы: 10 рецептов заготовок на зиму
Второе
Просмотрено
5079
Тонкие и безумно вкусные картофельные блины!
Второе
Просмотрено
5026
Аппетитная поджарка из свинины с луком в соусе
Второе
Просмотрено
4854
Шикарное блюдо к знаменательной дате — курица, запеченная с ананасами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4129
Лучший способ поднять себе настроение приготовить Марципаны своими руками!
Закуски, Новое
Просмотрено
4427
Блины-суши. Очень даже вкусно и так по-русски!
Закуски
Просмотрено
5145
Чудесная закуска — рулетики с крабами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4586
Быстрое угощение к чаю — Французские кармашки с яблоками и изюмом
Разное
Просмотрено
5367
Меню На Целый День для Маленьких деток От 1 года До 2-х Лет
Завтраки
Просмотрено
4857
Быстрый и вкусный завтрак — сырные гренки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7668
Кефирный пирог за 5 минут — быстрый рецепт для занятых хозяек!
Второе
Просмотрено
4357
Ароматная куриная грудка с помидорами на сковороде. Вкусно!
Первое
Просмотрено
12784
Суп Харчо рецепт от Шеф-повара: Моя гордость на кухне!
Салаты
Просмотрено
6078
Очень вкусный салатик с крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4857
Торт «Темная ночь»приготовленный в мультиварке
Второе
Просмотрено
4533
Сочная треска, запеченная под сметанным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5994
«Вкус сказка»: Домашнее мороженое, вкус советского пломбира
Десерты и выпечка
Просмотрено
4644
Быстрый и легкий тортик. Легко и быстро готовить!
Второе
Просмотрено
5631
Вкуснейшее блюдо без особых хлопот: Запеканка из пельменей «Ленивая жена»