Просмотров: 7671
Обалденная скумбрия «Пальчики оближешь»
Объедение, а не рыбка!
Приготовление:
Отрезаем у скумбрии голову и хвост, убираем внутренности и хорошо промываем.
Для маринада: в 1 литр воды добавляем 3 ст. л. соли., 2 ст. л. сахара, 2 горсти луковой шелухи, 2 ст. л. чая (сухой заварки).
Закипятить рассол, остужаем и заливаем им рыбу. Рассола хватает на 4 рыбины.
Убираем скумбрию на 3 дня в холодильник.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — saitkulinarii.info
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5363
Слоеный салат из овощей и болгарского перца — сочный и сытный!
Закуски
Просмотрено
5032
Паштет из печени на чесночных гренках: всегда готовлю на праздники!
Закуски
Просмотрено
7610
Скумбрия МАРИНОВАННАЯ. Восторг гарантирован!
Разное
Просмотрено
16222
Тушёная курица по-испански — вкусно, сытно, полезно, ароматно!
Второе
Просмотрено
4356
Идеальный ужин для большой семьи — запеканка из макарон с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5281
Открытые пирожки с колбаской и сыром. Люблю до последнего кусочка!
Закуски
Просмотрено
4482
Запеканка из цветной капусты на помидорах
Салаты
Просмотрено
8572
Самые вкусные и легкие салаты к 8 Марта. Удиви подруг!
Напитки
Просмотрено
4670
Приучаем себя к шикарному чаю. Чай должен быть очень вкусным а не просто заваркой!
Салаты
Просмотрено
4517
Сегодня у меня простой но вкусный «деревенский» салат со стручковой фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6722
Клубничное варенье без варки…Да, да! Именно без варки! Сохраняя все витамины и аромат.
Закуски
Просмотрено
9954
Интересный рецепт засолки сала — мягкое, ароматное, хорошо просоленное в чесночном рассоле!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8134
Аппетитные Вареники: ТОП-5 Самых проверенных Рецептов ?
Второе
Просмотрено
4897
Крылышки а-ля KFC: Все соседи сбегутся на аромат!
Салаты
Просмотрено
6355
Пикантный салат «Изабелла». Вкус праздника!
Закуски
Просмотрено
4436
Самый простой рецепт приготовления баклажан с помидорами
Второе
Просмотрено
4317
Для настоящих гурманов — Куриные бедрышки в яблочном соке
Закуски
Просмотрено
8620
Сало горячего засола
Второе
Просмотрено
4942
Любители пельменей будут в восторге — Пельмени с квашенной капустой
Второе
Просмотрено
6451
Запекаем правильно картошку в духовке: гениальный рецепт!
Соусы
Просмотрено
4686
Жгучая и ароматная аджика с базиликом и грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
12217
Моченые яблоки «Сельские» в банках. Очень простой рецепт!
Маринады
Просмотрено
9142
Как засолить Сало: ТОП-10 МЕГА РЕЦЕПТОВ
Десерты и выпечка
Просмотрено
6594
Супер-тонкие блинчики — готовлю каждые выходные!