Вкусный сочный грушевый пирог с шоколадом и орехами!

Супер угощение к кофе!

Ингредиенты:

140 гр. муки 1. ч.л. разрыхлителя
180 гр. сливочного масла ( размягченного, комнатной температуры)
750 гр. сочных груш ( 3-4 шт. средние)
100 гр. грецких орехов ( прокалить в духовке, остудить, измельчить блендером в мелкую крошку)
2 яйца
50 гр. черного шоколада ( порубить)
140 гр. коричневого сахара( можно обычный)
2 ст. л. жидкого меда

Приготовление:

Очищенные груши​​  нарезаем кубиками, часть тонкими слайсами для украшения.

Взбиваем яйца с сахаром до легкой белой пены, добавляем размягченное масло и взбиваем до однородности.

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, перемешиваем.

Добавляем рубленные орехи и шоколад, перемешиваем, затем добавляем груши, перемешиваем.

Застилаем форму пергаментом, разравниваем и украшаем ломтиками груши.

Выпекаем при 180 градусов примерно часа 20 минут, до сухой лучинки.

Поливаем готовый горячий пирог медом и посыпаем орешками.

Остужаем и освобождаем из формы.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

Загрузка...